SINGAPURA, WARTAEVENT.com — Marina Bay Sands memperkaya pilihan gaya hidup di Singapura dengan menghadirkan Le Ju Xuan, restoran Tionghoa kasual-premium yang memadukan kekayaan kuliner berbagai wilayah Tiongkok dalam suasana bersantap yang lebih santai.
Resmi dibuka pada 30 Juli 2026, restoran ini berada di lobi Menara 2 Hotel Marina Bay Sands dengan kapasitas 188 tempat duduk. Konsepnya dirancang sebagai ruang berkumpul untuk keluarga, perayaan, maupun makan bersama dalam suasana sehari-hari.
Baca Juga : Marina Bay Sands Tambah Bintang Kuliner Lewat Jin Ting Wan
Dipimpin Chef Simon Tho, Direktur Eksekutif Kuliner Tiongkok dan Asia Marina Bay Sands, menu Le Ju Xuan mengeksplorasi beragam karakter kuliner Tiongkok. Hidangan Kanton, Tiongkok Utara dan Timur Laut, Sichuan, serta kreasi mi dan pangsit buatan tangan hadir dalam satu destinasi.
Pendekatan tersebut membuat pengalaman bersantap di Le Ju Xuan tidak terpaku pada satu karakter rasa. Hidangan klasik dipadukan dengan kreasi yang membawa cita rasa regional, sehingga pengunjung dapat menjelajahi kekayaan kuliner Tiongkok tanpa harus berpindah restoran.
Sejumlah menu yang menjadi pilihan antara lain Mie Kacang Hijau yang Direndam, Daging Babi dan Sayuran dengan Saus Wijen Pedas serta Fillet Ikan Kerapu Raksasa yang Direbus dengan Sayuran Mustard Asin. Pengunjung juga dapat memilih hidangan laut segar yang disiapkan berdasarkan gaya memasak pilihan.
Baca Juga : Marina Bay Sands Tambah Bintang Kuliner Lewat Jin Ting Wan
Salah satu daya tarik lainnya adalah koleksi baijiu, minuman tradisional Tiongkok yang menjadi bagian penting dalam budaya kuliner Negeri Tirai Bambu. Le Ju Xuan menghadirkan sekitar 70 merek baijiu, termasuk pilihan Kweichow Moutai dengan varian langka, edisi tua, dan edisi terbatas.
Kehadiran restoran ini memperlihatkan bagaimana kuliner regional dapat dikemas menjadi pengalaman gaya hidup yang lebih kontemporer. Konsep kasual-premium memungkinkan tradisi kuliner Tiongkok hadir dalam suasana yang lebih mudah dinikmati, baik untuk makan bersama keluarga maupun pertemuan sosial.
Selain Le Ju Xuan, Marina Bay Sands juga menghadirkan kembali rangkaian hiburan Sands Live Season pada Agustus. Program tersebut menampilkan penyanyi Mandopop Jane Zhang dan Jonnie, melengkapi agenda kuliner dengan pengalaman musik bagi pengunjung.
Perpaduan restoran baru dan pertunjukan musik menunjukkan strategi Marina Bay Sands dalam memperluas pengalaman pengunjung, tidak hanya melalui akomodasi dan kuliner, tetapi juga hiburan serta budaya.
Baca Juga : Jin Ting Wan: Fine Dining Kanton Tertinggi di Singapura Hadir di Marina Bay Sands pada Musim Panas
Bagi wisatawan Indonesia yang berkunjung ke Singapura, Le Ju Xuan dapat menjadi salah satu pilihan untuk menikmati kuliner Tiongkok dengan pendekatan modern, sekaligus merasakan atmosfer kawasan Marina Bay dalam satu perjalanan. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
- Editor : Fatkhurrohim
