JAKARTA, WARTAEVENT.com – Kenangan tentang rumah tidak selalu hadir melalui sebuah tempat, tetapi juga melalui cita rasa makanan yang akrab di lidah.
Mengangkat kedekatan emosional tersebut, Shastra All Day Dining di Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated, menghadirkan program kuliner bertajuk A Taste of Home mulai 15 Oktober 2026 hingga 15 Januari 2027.
Program ini mengolah hidangan rumahan dan cita rasa khas Indonesia melalui pendekatan modern. Inisiatif tersebut merupakan bagian dari pilar Food & Beverages Artotel Dine yang diperkenalkan di jaringan hotel dan restoran Artotel Group.
Sejumlah menu makanan menjadi daya tarik program ini. Daging Asap ala PRS dan Nasi Goreng Daging Asap masing-masing ditawarkan seharga Rp85.000. Sementara itu, Soto Mie Goreng dibanderol Rp80.000.
Pilihan lainnya adalah Nasi Uduk Chicken Popcorn dan Nasi Kuning Chicken Burger, masing-masing seharga Rp90.000. Menu-menu tersebut memadukan karakter hidangan Indonesia dengan kreasi penyajian yang lebih kontemporer.
Eksplorasi rasa juga hadir melalui tiga kreasi minuman, yakni Matcha Nastar, Kastengel, dan Coconut Putri Salju. Masing-masing dibanderol Rp45.000 dengan inspirasi dari cita rasa kue yang lekat dengan tradisi kuliner Indonesia.
Head Chef Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated, Chef Pajar, Senin, (26/10/2026), mengatakan setiap hidangan dikembangkan untuk menghadirkan rasa yang familiar sekaligus menawarkan pengalaman baru bagi para tamu.
Menurutnya, makanan memiliki kemampuan membangun koneksi emosional karena dapat mengingatkan seseorang pada keluarga, rumah, dan momen sederhana yang membekas dalam ingatan.
Kehadiran program ini turut melengkapi pengalaman bersantap di Shastra All Day Dining yang berlokasi di Gedung Ali Sadikin Lantai 8, Taman Ismail Marzuki, Jalan Cikini Raya No. 8, Jakarta Pusat.
Berada di kawasan yang identik dengan aktivitas seni dan kebudayaan, restoran ini menawarkan pilihan tempat bersantap bagi tamu hotel maupun masyarakat umum. Suasananya dapat dimanfaatkan untuk makan bersama, pertemuan informal, atau beristirahat sejenak di tengah kesibukan kota.
Melalui A Taste of Home, Shastra All Day Dining menempatkan kuliner bukan sekadar sebagai kebutuhan, melainkan juga sebagai pengalaman yang menghubungkan rasa, kenangan, dan keseharian. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
- Editor : Fatkhurrohim
- Photo : Dok. ARTOTEL Raden Saleh
