Wood-Fired Pizza, Dari Restoran Bersertifikasi Halal MUI
Warta Event – Batam. Kota Batam kental dengan Kebudayaan Melayu yang identik dengan Islam dan telah menjadi akar budaya lokal. Oleh karena itu, produk-produk makanan halal juga tidak terpisahkan dari gaya hidup sehari-hari dari kebanyakan masyarakat kota Batam.
Dalam memenuhi kebutuhan produk makanan halal bagi masyarakat dan wisatawan yang berkunjung, Allium Batam Hotel yang merupakan hotel bintang empat dari grup Samali Hotels & Resorts menghadirkan outlet kuliner bersertifikasi halal MUI dengan nomer sertifikat 04160004510609.
Hotel yang berlokasi di pusat perbelanjaan dan bisnis, Nagoya ini menghadirkan “Paris-Lyon Café” yang memadukan konsep restoran dan café yang modern serta fungsional. Anda dapat memilih antara ruang tertutup dan terbuka di Café ini. Berbagai pilihan menu dari traditional hingga internasional pun tersaji.
Paris-Lyon Café sudah memenuhi persyaratan sertifikasi halal yang tertuang dalam dokumen HAS 23000. Kriteria Sistem Jaminan Halal tersebut meliputi Kebijakan Halal, Tim Manajemen Halal, Pelatihan dan Edukasi, Bahan, Produk, Fasilitas Produksi, Prosedur Tertulis Aktivitas Kritis, dan lainnya.
Bagi Anda yang ingin merasakan pengalaman kuliner khas hotel bintang empat dengan jaminan halal, Paris-Lyon Café dapat menjadi pilihan yang tepat. Karena selain mutu dan jaminan halalnya, Paris-Lyon Café juga merupakan café pertama dan satu-satunya di Batam yang menyajikan Black Wood-fired pizza yang juga merupakan menu andalan.
Hidangan ini dimasak dalam oven tungku yang terbuat dari batu bata untuk mempertahankan aroma, memberikan tekstur khas dan mempersingkat waktu dalam memanggang pizza.
Pizza yang dibandrol mulai dari Rp. 60.000,- ini tersedia dalam 7 variasi yaitu Margherita, Meat Lover, Pepperoni, Hawaian Chicken, Chicken Alfredi, Tuna Corn, dan Allium’ 2 Seasons Pizza.
Tapi jangan khawatir jika Anda lebih menyukai masakan khas Indonesia karena menu-menu tradisional juga dapat Anda temukan di Café dengan gaya interior khas kota Paris dan kota Lyon ini. [Fatkhurrohim]
