Akhirnya! Sertifikasi Sommelier Internasional Resmi Hadir di Indonesia, Siap Jadi Wine Pro?
Widya merupakan Wine educator dari WSET yang membawa program WSET ke Indonesia melalui Hatten Education Center sebagai Approved Program Provider yang pertama di Indonesia, dilanjutkan dengan Approved Program Provider Jaddi Academy.
“Senang sekali akhirnya program sertifikasi profesi sommelier bisa dilakukan di Indonesia dengan bantuan dari Asia Wine Institute yang dipimpin oleh Tommy Lam, yang sudah melakukan kegiatan sertifikasi CMS di Asia mulai dari tahun 2006 ,” terang Widya.
Baca. Juga : Vino Voyage 2024 Ajak Penikmat Wine Mengeksplor 100 Jenis Wine Dunia
Selama ini standard pengetahuan melalui sertifikasi pengetahunan wine melalui WSET dilakukan di Indonesia, dengan CMS profesi para sommelier Indonesia bisa ter akreditasi di tingkat Internasional dan diakui keberadaan dan kesetaraannya dengan para Sommelier di negara-negara lain.
Pelaksanaan CMS certifikasi ini akan dilaksanakan pada tanggal 4, 5 dan 6 Oktober 2025 di Fairmont Jakarta, dengan format kegiatan dua hari workshop yang akan dipimpin oleh tiga orang Master Sommelier.
Di hari ke tiga, peserta akan ada program introductory sommelier exam dilanjukan dengan Certified Sommelier exam. Para sommelier diuji pengetahuannya secara tertulis, kemampuan mengidentifikasi wine melalui blind tasting wines, dan pengujian di bidang service—mendemonstrasikan pelayanan wine.
Hasil dari exam akan diumunkan langsung pada hari yang sama. Exam ini akan dipimpin langsung oleh Ronan Sayburn Master Sommelier sebagai CEO Court of Master Sommelier Europe.
Baca Juga : 30 Tahun Menjadi Pionir Pembuat Wine di Bali Ini Langkah Bisnis dan Inovasi Hatten Wines
Siapa ya bisa ikut serta dalam kegiatan certifikasi CMS ini adalah mereka yang sudah memiliki pengetahuan tingkat menengah mengenai wines atau setara dengan WSET level 2 award in Wines. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
- Editor : Fatkhurrohim
