Penikmat Wine, Jangan Lewatkan Event “The GREAT Wine & Dine Festival”
wartaevent.com – Singapura. Bersiaplah menikmati pengalaman gastronomi yang penuh kenangan dalam ajang The GREAT Wine & Dine Festival yang digelar bersamaan dengan Wine Pinnacle Awards 2019 dari 10-12 Oktober di Resorts World Ballroom. Lebih dari 400 wine, termasuk nominasi untuk Wine Pinnacle Awards, akan ditampilkan dan untuk dicicipi di area festival serta pada sesi masterclass.
Pengunjung dapat mencicipi 2017 Medici Ermete, Phermento Metodo Ancestrale Lambrusco di Modena, Emilia-Romagna, Italia, di stan pameran Wine List Asia. Produk wine ini dibuat dengan metode Ancestral dimana fermentasi sekunder terjadi di dalam botol.
Anda pun dapat menemui penghasil wine yang meraih penghargaan Frescobaldidengan sejarah lebih dari 700 tahun pada sektor wine Tuscan di Cellarmaster Wines.
Baca Juga : Belajar Mengenal Wine Lebih Dalam
Produk penting lainnya berasal dari 1855 The Bottle Shop + Vinicole Asia yang akan menampilkan preview eksklusif atas tiga wine buatannya yang memenangkan penghargaan, produk tersebut menjalani debutnya di Singapura pada festival ini.
Daftar wine yang disuguhkan ke penggemar fanatik seperti 2017 The Prisoner Wine Co, The Prisoner, Napa Valley, Amerika Serikat, jenis Napa Valley Red Blend, 2017 Charles Smith Wines, Kung Fu Girl Riesling, Columbia Valley, Amerika Serikat, 100% jenis Riesling yang dirancang untuk dipadankan dengan kuliner khas Asia, serta 2015 Castello di Monsanto, Chianti Classico Riserva DOCG, Tuscany, Italia.
Ketiga wine tersebut sudah tiga kali masuk ke dalam peringkat Wine Spectator’s Top 100 Wines of The Year. Festival ini juga akan mempersembahkan area pameran khusus Jepang dengan beberapa produsen craft sake yang langsung didatangkan dari Jepang. Sejumlah sake istimewa ini akan tampil pertama kali di Singapura.
Ada hamparan sajian yang khusus dihidangkan pada festival ini oleh sejumlah celebrity chef dari restoran RWS seperti table65, Fratelli Trattoria serta TEPPAN by Chef Yonemura, bersama konsep restoran pop-up yang pertama di Singapura, Lobsterdamusasal Los Angeles yang digemari pecinta kuliner dan terkenal akan lobster panggang jenis Maine.
Baca Juga : Resort World Sentosa Gelar Event Wine Pinnacle Awards
Para pengunjung juga dapat menikmati wine dengan irisan daging dan keju gourmet cured dari Euraco Foods, atau membeli barang pecah-belah dari kristal buatan Riedel atau lemari penyimpanan profesional untuk wine buatan Liebherr untuk menambah koleksi.
Para pakar wine dan penggemar wine dapat mengikuti serangkaian masterclass pada 11-2 Oktober 2019. Wine Committee akan mengulas sejumlah topik seperti wine Tuscan, craft sake, dan varietals khas Spanyol, serta beberapa perbedaanwine asal wilayah lama dan baru. Untuk dapat gabung dalam event ini pengunjung diwajibkan membeli tiket dengan banderol mulai S$ 60 per orang.[*]
