Kompetisi Barista Starbucks Indonesia Sajikan Isu Keberlanjutan dan Talenta Kopi Nasional

JAKARTA, WARTAEVENT.com – Starbucks Indonesia menggelar grand final Starbucks Barista Championship 2026 di Atrium Lippo Mall Kemang, Jakarta, pada 17–19 Juli 2026. Kompetisi ini mempertemukan sembilan barista terbaik dari lebih dari 500 peserta yang telah lolos seleksi regional di berbagai wilayah Indonesia.

Mengusung tema “Secangkir Semangat: Memastikan Masa Depan Kopi yang Berkelanjutan untuk Semua”, ajang ini tidak hanya menguji kemampuan teknis para barista, tetapi juga menyoroti pentingnya praktik kopi yang etis dan berkelanjutan.

Baca Juga : Starbucks Hadirkan Kolaborasi Harry Potter di Gerai Indonesia

President Director PT Sari Coffee Indonesia, Anthony Mc Evoy, Jum’at, (17/7/2026), mengatakan kompetisi tersebut menjadi ruang untuk mengapresiasi peran barista dalam membangun hubungan dengan pelanggan sekaligus mengangkat kualitas kopi Indonesia.

Menurutnya, setiap cangkir kopi merupakan hasil kolaborasi banyak pihak, mulai dari petani hingga barista, sehingga keberlanjutan ekosistem kopi menjadi tanggung jawab bersama.

Pada babak final, peserta diuji melalui tiga kategori utama, yakni Pour Over, Latte Art, dan Signature Beverage, yang menuntut ketepatan teknik, kreativitas, serta pemahaman mendalam terhadap karakter kopi.

Baca Juga : Starbucks Reserve Plaza Indonesia Kini Hadir dengan Wajah Baru

Tahun ini Starbucks Indonesia kembali menggandeng MilkLife sebagai mitra penyedia susu. CEO Savoria Group, Ihsan Mulia Putri, menyebut kualitas susu menjadi salah satu elemen penting dalam menghadirkan pengalaman menikmati kopi, sekaligus mendukung kreativitas barista, khususnya pada kategori latte art.

Selain menghadirkan kompetisi, Starbucks juga membuka rangkaian kegiatan bagi masyarakat berupa masterclass bersama Coffee Master, talkshow mengenai keberlanjutan industri kopi, edukasi pembuatan kopi di rumah, hingga kompetisi latte art yang terbuka untuk umum.

Pemenang Starbucks Barista Championship 2026 akan diumumkan pada 19 Juli 2026 dan berhak mewakili Indonesia pada Starbucks Regional Barista Championship Asia 2026 di Manila, Filipina.

Baca Juga : Starbucks Reserve Plaza Indonesia Kini Hadir dengan Wajah Baru

Indonesia sebelumnya dikenal sebagai salah satu negara dengan prestasi kuat di kompetisi regional, termasuk melalui kemenangan Renauldy Darma Wijaya pada ajang Starbucks Regional Latte Art 2024. (*)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian  sudah install aplikasi WhatsApp ya.