Menu Lidah Goreng Sapi Ini Gunakan Resep Tradisi Keluarga Turun Temurun
WARTAEVENT.com – Jember. Setiap daerah selalu mempunyai kuliner khas dan tempat makan legendaris. Tak terkecuali Kabupaten Jember, Jawa Timur, yang memiliki tempat makan seru yang bisa dikunjungi. Salah satunya adalah Rumah Makan (RM) Lestari yang legendaris.
Berdiri sejak tahun 1982, RM. Lestari digawangi oleh pasangan suami istri, Ir H. Nyoto Sunaryo dan Hj. Siti Hatidjah. Keduanya mengaku suka makan dan kulineran, hal itulah yang pada akhirnya mendorong keduanya untuk membuka rumah makan.
Baca Juga : Pizza Hut di Kota Makassar Ini Menjadi Gerai ke 600
RM. Lestari awalnya hanya berupa tempat makan kecil berkonsep warung yang menjual menu Pecel Lele sebagai sajian utamanya. Seiring berjalannya waktu, usaha ini pun semakin maju dan memiliki banyak pelanggan. RM Lestari makin berkembang di tahun 1985 dan berpindah lokasi ke tempat baru dengan kapasitas ruangan lebih besar.
Berpindahnya lokasi itu pun dibarengi dengan munculnya berbagai hidangan baru yang terus bertahan hingga saat ini. Sebut saja menu istimewa Gurame Cabai Sambal Hijau dan Lidah Goreng Sapi yang jadi menu unggulannya RM. Lestari.
Khusus untuk menu Lidah Goreng Sapi, RM. Lestari jadi satu-satunya tempat makan di Jember yang menjual hidangan berbasis lidah sapi. Olahan berbahan lidah sapi ini dibuat menggunakan resep istimewa keluarga yang diwariskan turun-menurun.
Baca Juga : Man Aur Tan Indian Cuisine Restaurant, Cara Menikmati Menu Otentik Khas India
Selain kedua menu itu, RM. Lestari juga menyediakan banyak menu spesial lainnya. Sebut saja Ayam Garang Asem, Genjer Udang Tauco, Pecek Terong Tahu Telur, Pecek Terong Bumbu Kacang, Tahu Telur, dan masih banyak lainnya.
