Meriahkan HUT Kemerdekaan RI ke-78, Grand Dafam Signature Surabaya Perkenalkan Tumpeng Merdeka

WARTAEVENT.com – Surabaya. Dalam rangka memeriahkan hari kemerdekaan Indonesia, hotel Grand Dafam Signature Surabaya menggelar sejumlah aktivitas dengan yang cara unik dan melibatkan seluruh jajaran karyawan dan manajemen hotel.

Dalam suasana khidmat, bendera merah putih dikibarkan dengan penuh kebanggaan di halaman hotel. Acara ini juga melibatkan tamu-tamu yang menginap dimana petugas hotel melakukan pemberitahuan dan mengirimkan undangan upacara ke kamar-kamar tamu.

Baca Juga : Ajak #JelajahKulinerNusantara di JF3 Food Festival Ini Deretan Menu Legendaris dari Berbagai Daerah

Litania Utami, Marketing Communication & Public Relations Manager Grand Dafam Signature Surabaya mengungkapkan, bahwa ide kostum di tanggal 17 Agustus ini terispirasi dari tradisi HUT RI yang ada di Istana Negara, dimana petugas dan peserta upacara dihimbau untuk mengenakan pakaian adat daerah.

Ritsma, salah satu tamu dari kamar 1519 mengaku  senang bisa instant flashback ke jaman sekolah. Awalnya, ia membaca pengumuman yang ada di lobby dan lift tentang jadwal upacara ini lalu konfirmasi ke petugas dan dipersilahkan ikut acara walaupun tidak pakai baju adat.

Baca Juga : Kreator Konten Alexander Matthew Melakukan Kegiatan Ini untuk Bangun Sekolah di NTT

Sementara itu Fajar Basuki yang mengenakan pakaian adat Solo – Lurik, General Manager Grand Dafam Signature Surabaya menyampaikan antusiame dan kebahagiaan terhadap tim yang dengan semangat mengikuti seluruh rangkaian acara.

“Saya sangat bersyukur bahwa tahun ini seluruh tim bisa mengadakan perayaan HUT RI dengan lebih meriah dibandingkan tahun-tahun sebelumnya terutama pada masa pandemi dengan keterbatasan mobilitas dan kegiatan yang berlangsung,” lanjutnya.

Fajar menambahkan, diikuti dengan membaiknya kondisi bisnis hotel, semangat, keceriaan dan kehangatan dari seluruh karyawan serta manajemen mejadi lebih hidup kembali.

Baca Juga : Cold Stone Creamery Rayakan Kemerdekaan dengan Menghadirkan Dua Es Krim Favorit Masyarakat Indonesia

“Tumpeng ini merupakan simbol panen keberkahan dan yang biasanya identik dengan warna kuning, di tanggal 17 Agustus ini tumpengnya sudah dimodifikasi secara khusus oleh Executive Chef kami, Chef Pardi menggunakan beras merah dan kita beri nama tumpeng nya ini Tumpeng Merdeka.” tutup Fajar. [*]

• Editor : Fatkhurrohim