WARTAEVENT.com – Jakarta. Tahu Krispi yang sempat ngetren dua tahun belakangan, menginspirasi Vincent untuk berinovasi membangun bisnis kuliner dengan nama Tahu Garing yang kemudian disingkat menjadi TAGAR.
TAGAR, hadir bukan sebagai follower. Banyak inovasi dan konsep baru yang ditawarkannya sehingga menjadi pembeda sekaligus menjadikan TAGAR ini lebih berkarakter dan ikonik.
Baca Juga : Komorebi Membuat Paradigma Baru Menikmati dan Berbisnis Kuliner Jepang dengan Harga Terjangkau
Vincent, Brand Owner TAGAR, saat merilis resep terbarunya TAGAR Rica Terasi di Jakarta mengatakan, TAGAR merupakan pionir untuk tahu garing krispi isi pertama di Indonesia dengan beberapa varian rasa diantaranya rasa, original, sambal ijo, sambal matah, dan yang terbaru adalah rica terasi.
“Rica terasi ini sebenarnya sudah popular terlebih dahulu di Kota Manado, kemudian kita perkenalkan resep terbaru ini ke Jakarta dan Surabaya. Terlebih lagi orang Indonesia pada umumnya senang dengan sambal.
Karakter dari tahu isi krispi Rica Trasi ini adalah rasa pedesnya yang begitu kuat. Selain itu aroma bumbu terasinya pun sangat berasa. “Kita menggunakan terasi udang Bangka,” ungkap Vincent.
Sejak hadir setahun yang lalu, kini TAGAR telah memiliki 200 mitra yang tersebar di beberapa kota besar di Indonesia serta mempunyai 14 master kitchen yang tersebar di Jakarta, Bogor, Bekasi, Tangerang, Bandung, Malang, Surabaya, Bali, Ambon, Manado, Pontianak, Batam dan Palembang.
Dulu terang Vincent, ia mengaku terinspirasi membangun bisnis ini karena penikmat gorengan tahu isi sayur-sayuran yang ada pada umumnya. Setelah itu ia berusaha memodifikasinya dengan resep isi sambel.
Baca Juga : Menjadi Buah Tangan Wisatawan, Carica Mendongkrak Popularitas Wonosobo
Ia pun membuat formulasi bisnis dengan semudah mungkin, menggerakan perekonomian UMKM dan menyerap tenaga kerja lokal. Untuk itu, TAGAR pun membuka peluang bisnis kemitraan dengan harga terjangkau cuma Rp15 juta para mitra telah mendapat segala kebutuhan produksi dan gerobaknya.
Para mitra cuma hanya menyiapkan tempat dan tenaga kerjanya. TAGAR akan memberikan pelatihan karyawan para mitra. “Selain itu TAGAR pun akan bermitra dengan produsen tahu UMKM yang ada di setiap daerah,” terangnya.
Guna menjaga konsistensi kualitas rasa tahu isi krispi ini TAGAR menerapkan standar operasional prosedur (SOP) seperti cara memasak, pemilihan tahu, hingga tepung yang akan digunakannya. [*]
WARTAEVENT.com – Jakarta. Aston Kemayoran City Hotel bertanggung jawab terhadap komitmen berkelanjutan hotel untuk sosial dan kesejahteraan masyarakat. Untuk itu,… Read More
WARTAEVENT. Com – Jakarta. Dari Bulan Mei hingga Juni 2024, ARTOTEL Casa Kuningan kembali menghadirkan program ‘Jelajah Nusantara’. Masakan khas… Read More
WARTAEVENT.com – Jakarta. CATCHPLAY+, menyerahkan donasi ke GREAT Edunesia, Mitra Pelaksana Pendidikan Dompet Dhuafa. Dengan semangat kebaikan dan solidaritas, CATCHPLAY+… Read More
WARTAEVENT.com – Jakarta. Bulan ini Lidah Lokal – Senayan Jakarta meluncurkan promo kuliner terbaru bertema Rasa Nusantara ‘Semesta Daharan’. Rasa… Read More
WARTAEVENT – Jakarta. Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno mendukung pelaksanaan International Tourism Investment Forum (ITIF) 2024… Read More
WARTAEVENT – Bandung. Selama bulan Mei tahun ini, Grand Dafam Braga Bandung memberikan penawaran spesial untuk anda dan keluarga yang… Read More
Leave a Comment