WARTAEVENT.com – Jakarta. Dibalik kelezatannya, ternyata Pempek memiliki filosofi yang jarang diketahui banyak orang. Mulai dari tekstur, bentuk, hingga rasa Pempek memiliki makna mendalam yang bisa menjadi pelajaran dalam menjalani hidup.
Imam Santoso, pemilik Pempek Ny. Kamto mengatakan, Pempek merupakan salah satu makanan Indonesia yang tetap eksis di tengah maraknya kuliner internasional. Tingginya minat masyarakat akan kuliner khas Palembang ini juga membuat Pempek Ny. Kamto dapat terus menjaga eksistensinya selama hampir 38 tahun.
Baca Juga : Sate Khas Senayan Hadirkan Makanan Rumahan untuk Hangatkan Kebersamaan Keluarga
“Dengan mempertahankan cita rasa yang lezat, kami terus beradaptasi untuk menyesuaikan perubahan zaman, seperti menghadirkan metode pembayaran digital ShopeePay untuk memudahkan transaksi di outlet kami serta memberikan penawaran cashback 100% untuk menikmati pempek dan menu spesial lainnya,” terangnya.
Tak hanya dapat dinikmati kelezatannya, berikut adalah 4 filosofi pempek yang dapat menjadi acuan untuk menjadi pribadi yang positif.
Tekstur Kenyal Simbol Fleksibel dan Dinamis
Pempek memiliki tekstur kenyal yang berarti bahwa hidup harus luwes dan peka terhadap perubahan. Zaman yang terus berkembang menuntut tiap individu untuk terus beradaptasi dengan perubahan ke arah yang lebih positif.
Baca Juga : Ini Alasan “Restaurant Takeover” Kembali Diperpanjang
Begitu juga dengan Pempek Ny. Kamto, pempek legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1984 ini terus berinovasi agar bisa mempertahankan eksistensinya hingga saat ini. Bermula hanya dari ruang tamu berukuran 3×3, kini Pempek Ny. Kamto telah memiliki lebih dari 30 outlet di seluruh Indonesia, bahkan hingga ke Singapura.
Cita Rasa Pempek Melambangkan Keseimbangan Hidup
Rasa pempek yang lezat datang dari perpaduan berbagai rasa yang seimbang. Ada rasa gurih dari ikan yang telah diolah serta manis dan asam dari kuah cuko. Dari perpaduan rasa tersebut, pempek dapat disajikan di berbagai kesempatan karena cita rasanya yang cocok dengan lidah banyak orang.
Baca Juga : Chigo Merambah ke Pulau Sumatera, Langsung Buka 9 Gerai di Kota Medan
Sama halnya dengan manusia, menjalani hidup yang seimbang akan memberikan banyak manfaat, seperti menghindari stres, semakin produktif, dan berdamai dengan diri sendiri. Hal tersebut dapat ditempuh jika kita bijak dalam mempertimbangkan berbagai hal.
Kuah Cuko Mengajarkan Lebih Realistis
Kondisi hidup memang selalu berubah-ubah, kadang kita merasa senang, tapi kadang digantikan oleh perasaan sedih. Layaknya perpaduan rasa pada kuah pempek yang manis dan asam, ini menjadi pengingat untuk kita agar dapat menjalani kehidupan dengan realistis.
Baca Juga : Kolab dengan Yummykitchen, Ini Deretan Menu Kekinian Berbasis K-JU by Prochiz
Dengan bersikap realistis, kita dapat meminimalisir rasa kecewa terhadap harapan dan mimpi yang belum tercapai. Hidup realistis bukan berarti kita tidak optimis, tapi kita dapat menjalani hidup dengan pantang menyerah.
Kualitas Pempek Menggambarkan Kredibilitas
Rasa ikan pada pempek selalu dijaga kualitasnya agar memberikan cita rasa yang segar dan nikmat. Dalam artian, tiap individu sebaiknya mampu menjaga kualitas diri dan meningkatkan kemampuan agar bisa menjadi pribadi yang lebih baik lagi ke depannya.
Individu yang berkualitas tentu akan memiliki kredibilitas yang tinggi dalam hidupnya. Nah, kredibilitas ini juga yang menjadi salah satu kunci untuk meraih kesuksesan karena semakin berkualitas, semakin banyak pula orang yang mempercayai kamu untuk menyelesaikan tanggung jawab.
Baca Juga : Ini Cara Mercy’s Coffee Jakarta Menggaet Penikmat Kopi dari Kalangan Milenial
“Keempat hal tersebutlah yang menjadi pegangan kami hingga ke titik sekarang ini. Kami selalu memastikan Pempek Ny. Kamto terbuat dari bahan baku terbaik, ikan tenggiri dalam keadaan segar, serta proses yang higienis mulai dari pengolahan hingga produksi akhir.” tutup Imam Santoso.
Agar makan pempek semakin nikmat, Pempek Ny. Kamto bekerja sama dengan ShopeePay pada 2.2 ShopeePay Sekitarmu dalam menghadirkan promo untuk menikmati pempek dan beragam menu lezat lainnya.
Baca Juga : 4 Inspirasi Olahan Selai Kacang Ini Cocok Untuk Bisnis Kuliner
Berlangsung tanggal 28 Januari – 4 Februari, beli voucher cashback di fitur ShopeePay Sekitarmu pada aplikasi Shopee dan gunakan ShopeePay saat bertransaksi di Pempek Ny. Kamto untuk mendapatkan cashback hingga 100%. [*]
- Editor : Fatkhurrohim
- Photo : Pempek Ny. Kamto