WARTAEVENT.com – Jakarta. Bisnis kuliner menjadi salah satu bisnis yang memiliki prospek baik, bahkan di tengah pandemi saat ini. Salah satu faktor yang memengaruhi hal ini adalah fleksibilitas yang dimiliki bisnis itu sendiri.
Menurut laporan dari Cekindo, pada kuartal I 2020, sektor kuliner berhasil mencatatkan pertumbuhan positif yaitu sebesar 3,94%. Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) juga memproyeksikan sektor ini akan terus bertumbuh.
Untuk kalian yang ingin berbisnis kuliner, menu berbahan selai kacang bisa menjadi pilihan. Selain rasanya yang enak, selai kacang juga mudah dikreasikan dengan berbagai menu makanan.
Baca Juga : Ini Cara Discovery Channel’s Perkenalkan Kuliner Hong Kong ke Asia Tenggara
Penasaran menu apa saja yang bisa dijadikan ide berbisnis kuliner menggunakan selai kacang,? Yuk, intip 4 ide menu menggunakan selesai kacang yang bisa dijadikan inspirasi untuk bisnis kalian.
Selai Kacang -Sesame BBQ Sauce
Selai kacang dapat menjadi menu makanan utama, seperti menu yang satu ini! Kamu hanya perlu siapkan saus kacangnya terlebih dahulu dengan mencampurkan air, cuka apel, brown sugar, kecap asin, minyak sayur, biji wijen, dan jahe yang sudah diparut.
Rebus campuran tersebut selama satu menit dengan diaduk sesekali. Setelah jadi, siapkan setengah cup saus kacang lalu balurkan ke ayam secukupnya. Panggang selama 12 menit atau hingga ayamnya matang.
Selama pemanggangan berlangsung, jangan lupa ayamnya dibolak-balik sambil dibalurkan saus kacangnya ya. Terakhir, sajikan dengan sisa saus kacang!.
Iced Coffee Selai Kacang
Tidak seperti pada umumnya, kalian dapat membuat menu unik dengan menggabungkan selai kacang dengan iced coffee. Caranya, bekukan kopi yang sudah diseduh di dalam freezer selama empat jam.
Lalu, keluarkan dan tempatkan di blender, campur dengan susu, sirup coklat, dan selai kacang. Iced Coffee spesial kalian siap dihidangkan, deh.
Oatmeal Cookies Selai Kacang
Hal unik dari resep cookies kali ini adalah bahan dasarnya yang menggunakan oatmeal. Cocok sekali bagi kamu yang ingin berbisnis kuliner dengan target market orang-orang yang tengah diet.
Cara membuatnya cukup campurkan oatmeal instan, terigu, baking powder, baking soda, dan garam, lalu diaduk. Dalam mangkuk besar, aduk bersamaan dengan butter dan selai kacang menggunakan mixer hingga halus.
Baca Juga : Rayakan Liburan Nataru, Sir Loin Sajikan Menu Steak Wagyu Berlapis Emas 24 Karat
Tambahkan gula pasir, gula merah, telur, dan vanili, lalu mix lagi hingga rata. Kamu juga bisa tambahkan potongan coklat agar lebih nikmat. Setelah itu, siapkan loyang dan letakkan adonan berbentuk bundar. Dalam oven bersuhu 175°C, panggang selama 13 menit,
Selai Kavcang Quick Flourless Peanut Butter Muffins
Muffin merupakan salah satu cemilan yang paling mudah dibuat di rumah dan cocok dijadikan ide bisnis makanan. Uniknya, menu ini adalah gluten-free karena tidak menggunakan tepung sama sekali.
Cara membuatnya cukup campurkan selai kacang dengan baking soda, vanili, madu, dan pisang ke dalam mixer. Tuangkan ke dalam cetakan muffin dan panggang selama 12 menit. Kamu juga bisa tambahkan topping sesuai selera, seperti chocolate chip atau kismis. [*]
- Editor : Fatkhurrohim
- Photo-photo : Istimewa