WARTAEVENT.com – Jakarta. Tak perlu repot-repot ke Osaka, Jepang, hanya untuk menikmati kuliner otentik dari salah satu kota di Jepang yang dikenal reputasinya sebagai surge wisata kuliner.
Kino-san, putra daerah asli Osaka, membawa sensasi kuliner otentik kotanya ke Indonesia dengan membuka gerai makan bernama Momokino. Gerai ini menawarkan ragam makanan berat, ringan dan minuman khas Osaka di 6 lokasi di Jabodetabek.
Baca Juga : Komorebi Membuat Paradigma Baru Menikmati dan Berbisnis Kuliner Jepang dengan Harga Terjangkau
“Ketika pertama kali datang di Indonesia beberapa tahun lalu, saya menyadari bahwa beberapa makanan Osaka yang dijual di sini telah berubah rasa dan teksturnya sehingga tidak sama dengan yang biasa dijumpai di Jepang,” ungkap Kino-san.
Untuk itu, tambah Kino-san, Co-Founder Momokino, ia dan istri memutuskan untuk menetap di Indonesia dengan misi untuk memperkenalkan kelezatan makanan Osaka yang sebenarnya.
Sebagai bagian untuk memudahkan masyarakat dalam mencoba menu otentik Osaka, Momokino bekerja sama dengan ShopeePay dalam 6.6 ShopeePay Mid Year Deals, di mana pengguna bisa mendapatkan cashback hingga 100%.
Baca Juga : Ini Alasan Kenapa Memilih Berlibur ke Eropa Dibanding ke Jepang
Meskipun dalam bahasa Jepang Momo berarti ayam, Momokino memiliki sederet varian menu dengan berbagai isi. Menu khas Osaka yang menjadi favorit di Momokino adalah sebagai berikut:
Donburi Nanban
Rice Bowl berisi telur mata sapi setengah matang, chicken karaage yang digoreng crispy, serta ditambahkan saus Namban home made, dilengkapi dengan saus Tartar dan taburan nori.
Baca Juga : Far East Hospitality Perluas Pangsa Pasar Ke Jepang dan Vietnam
Kombinasi ini menghasilkan rasa asam manis gurih yang lezat dan mengenyangkan. Tak hanya itu, kalian juga bisa memilih donburi dengan pilihan saus lain sesuai selera; saus karamiso, saus amakara, hingga saus mentai
Takoyaki
Tak hanya makanan berat, Momokino juga menghadirkan camilan khas Osaka, salah satunya Takoyaki. Camilan yang populer di Indonesia ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam serta memiliki isi gurita dalam potongan besar.
Baca Juga : Membanggakan! Farhan dan Sherly Menang Dalam Lomba Melukis Kao di Jepang
Untuk membuatnya semakin lezat, bagian atas Takoyaki dicampur saus takoyaki, mayones, nori dan katsuobushi yang berlimpah.
Okonomiyaki
Jika kamu ingin menyantap makanan ringan dengan porsi lebih besar untuk berbagi bersama kerabat, menu ini bisa jadi pilihan. Pancake khas Osaka ini berisi sayuran kol garing dan ragam topping yang bisa dipilih seperti gurita, crab stick, cumi-cumi, smoked chicken, smoked beef, dan mozarella.
Ikayaki
Tak hanya pancake sayuran, Momokino juga menyediakan pancake cumi dari Osaka yang bernama Ikayaki. Berbahan dasar telur dan kenyal, ikayaki semakin lezat dengan potongan cumi, saus, dan katsuobushi.
Baca Juga : Chef Seita Nakahara Presentasikan Menu Italia Dalam Pengaruh Budaya Jepang
Tidak hanya mengandalkan menu dan keramahtamahan khas Osaka, Momokino juga membawa suasana Osaka dalam salah satu outletnya yang berlokasi di Mall Ciputra Jakarta.
Jika menyantap makanan di sana, kamu akan merasakan sensasi layaknya makan langsung dari warung-warung makanan di Jepang.[*]
- Penulis : Sofia Nurmala S
- Editor : Fatkhurrohim