All You Can Meat Festival, Makan Sepuasnya Olahan 6 Chef Ternama
Wartaevent.com, Jakarta- Eighty/nine eatery and spirits, salah satu restoran terkemuka dibilangan Kemang, mengadakan acara kuliner khusus bagi pencinta grilledfood, yaitu “All You Can Meat Festival”. Event menggabungkan antara citarasa kuliner dan entertainment, digelar 3 hari dari tanggal 29-31 Maret 2019.
“All you can eat dapat dinikmati mulai hari Jumat 29 Maret jam 18.00 WIB, sedangkan pada Sabtu dan Minggu tanggal 30-31 Maret mulai dari jam 11.30 WIB. Akan ada 3 sesi all you can eat yang dapat dipilih per harinya dengan durasi 3 jam setiap sesinya”, tutur Riri Mestika Rachman, konseptor event ‘All You Can Meat Festival’.
Riri menambahkan, melalui All You Can Meat Festival, pengunjung akan mendapat pengalaman baru dalam menikmati kuliner, khususnya grilledfood. Mereka akan mengetahui cara pengolahan masakan langsung dari ahlinya, sekaligus menyaksikan hiburan musik dalam satu tempat.
Diawal pembukaan, All You Can Meat Festival menghadirkan presentasi menu karya Chef Idham M IIrwan.Ia membagi resep menunya berbahan daging sapi dikombinasikan dengan bir hitam. Salah satunya dengan bir hitam merk Guinnes. Brand bir ternama yang juga salah satu sponsor di event ini.
“Ada rasa spesial ketika daging sapi dimasak dengan bir hitam. Selain empuk, cita rasa bumbu bisa menyatu kedalam daging. Selain itu, warna menu terlihat sangat mengundang selera,” kata Chef ldham dalam paparannya di restoran eighty/nine eatery and spirits, Kemang Raya, Jumat (28/3).
Bagi para penikmat kuliner grilled, All You Can Meat mematok tiket seharga 185 ribu rupiah. Anda bisa menikmati all you can eat dari aneka jenis hidangan daging sambil menyaksikan beragam acara hiburan musik. Anda juga dapat menikmati menu menu presentasi yang dikreasi oleh para Chef ternama. Selain Chef Idham M Irwan, seperti Chef Windu Mashud, Chef Respati Tamio, Chef Wiro, Chef Andrian Ishak dan Chef Renatta Moeloek akan unjuk menu olahannya yang spesial.
Pengunjung juga dapat pengetahuan cooking demo di Pop Up Kitchen. untuk melihat proses memasak hidangan yang dikombinasikan dengan minuman bir hitam. Namun jika pengunjung akan menikmati suasana yang lebih privat dan eksklusif, ditawarkan paket seharga 650 ribu rupiah. Fasilitasnya, pengunjung dapat memilih Chef Table dengan 4 pilihan menu daging yang premium dan free flow Guinness Foreign Extra Stout. Paket ini ditawarkan untuk 15 orang per sesi.
