“Welcoming Carménère Month”: Kolaborasi PT. JADDI Internasional & ProChile
WARTAEVENT.com – Jakarta. PT. JADDI Internasional, perusahaan impor wine yang telah beroperasi selama dua dekade, bersama ProChile, akan menggelar acara wine tasting dalam rangka merayakan Carménère Month. Acara ini akan berlangsung di VIN+ Senayan – Arcadia, Jakarta, Rabu (30/10/2024).
Carménère, varietas anggur unik yang berasal dari Chile, memiliki latar belakang yang menarik. Awalnya ditanam di Médoc, Bordeaux, Prancis, anggur ini mengalami kepunahan pada abad ke-19 akibat epidemic phylloxera, serangga yang menghancurkan kebun anggur.
Baca Juga : JADDI Academy Membuka Wawasan Terkait Indonesia Wine Food Pairing
Selama puluhan tahun menghilang, Carménère ditemukan kembali di Chile pada awal tahun 1990-an oleh Jean Michel Boursiquot, seorang ampelographer asal Prancis.
Setelah penelitian mendalam, pada 24 November 1994, penemuan kembali Carménère secara resmi diumumkan dan diperingati sebagai International Carménère Day setiap tahunnya.
Event wine tasting ini memperkenalkan peserta pada berbagai merek wine dari Chile yang ada dalam portfolio JADDI, termasuk Viña San Pedro, Viña Santa Ema, Viña Santa Rita, dan Viña von Siebenthal. Masing-masing merek memiliki ciri khas yang akan ditonjolkan selama event.
Baca Juga : Vino Voyage 2024 Ajak Penikmat Wine Mengeksplor 100 Jenis Wine Dunia
Albert Hasiholan dari ProChile Indonesia, menjelaskan Carménère adalah anggur dengan karakter unik yang sangat erat dengan budaya Chile. “Kami ingin mengadakan tasting ini untuk memperkenalkan seluruh brand dari JADDI dan mempromosikan produk komoditas Chile secara aktif,” jelasnya.
Jeanne KH, Brand Manager – South American Wines dari PT. JADDI Internasional, menambahkan bahwa tujuan lain dari event ini adalah untuk memberikan pengingat kepada pecinta wine dan pelaku industri F&B tentang keunikan Carménère. “Event ini juga memberikan kesempatan bagi peserta untuk membandingkan berbagai merek dan gaya pembuatan wine Carménère yang berbeda,” ujarnya.
Dalam event ini pun melibatkan dua distributor, PT. Tirtamas Usaha Makmur (TUM) dan PT. Mega Beverindo (MEGA), yang membantu menjangkau penggemar wine di DKI Jakarta.
Baca Juga : 30 Tahun Menjadi Pionir Pembuat Wine di Bali Ini Langkah Bisnis dan Inovasi Hatten Wines
Selain menikmati Carménère, peserta juga diperkenalkan berbagai jenis wine lainnya dari Chile. Untuk melengkapi pengalaman, berbagai pilihan makanan kecil atau tapas pun disajikan, yang dikreasikan khusus oleh Chef Corporate VIN+ Group, Didi Kamajaya, dan tim. (*)
- Editor : Fatkhurrohim
