ARTOTEL Harmoni Luncurkan Menu Plant Based Kolaborasi Burgreens Jakarta

JAKARTA, WARTAEVENT.com – ARTOTEL Harmoni Jakarta meluncurkan kolaborasi kuliner bertajuk “A Rebellious Hunger” bersama Burgreens dan Green Rebel untuk menghadirkan menu berbasis nabati. Program ini menjadi bagian dari inisiatif keberlanjutan Artotel Dine, divisi food and beverage dari Artotel Group

Peluncuran dilakukan melalui event media di Eatspace, pada Selasa, (7/4/2026) di ARTOTEL Harmoni Jakarta, sebagai langkah mendorong praktik kuliner yang lebih ramah lingkungan sekaligus menjawab tren gaya hidup sehat.

Baca Juga : Instalasi Lilin Hiasi ARTOTEL Harmoni Jakarta Saat Earth Hour

General Manager ARTOTEL Harmoni Jakarta, Arbiter Gerhard, mengatakan kolaborasi ini bertujuan mengubah persepsi terhadap makanan sehat. “Kami ingin menghadirkan menu plant-based dengan cita rasa kuat dan tetap menarik secara komersial, sekaligus memberikan dampak positif bagi lingkungan,” ujarnya.

Dalam kolaborasi ini, sejumlah menu diperkenalkan, antara lain Nugget Caviar berbahan chick’n nugget dengan sentuhan anggur laut, The Stack Burger menggunakan patty nabati, serta Nasi Uduk Roll dengan isian lauk plant-based. Selain itu, tersedia minuman seperti Amaretto Sour berbasis chickpea water dan Banana Chocolate Shake.

Menu-menu tersebut dikembangkan dengan pendekatan kuliner modern menggunakan bahan nabati premium, sehingga tetap kompetitif di pasar makanan dan minuman.

Kolaborasi ini juga melibatkan Burgreens sebagai pionir restoran plant-based di Indonesia dalam pengembangan konsep menu yang mudah diterima konsumen, serta Green Rebel sebagai penyedia bahan baku alternatif berbasis nabati.

Baca Juga : ARTOTEL Harmoni Jakarta Gelar “Piringan Hitam Party”, Angkat Tren Musik Analog

Program “A Rebellious Hunger” akan tersedia untuk publik mulai 15 April hingga 15 Juli 2026 di Eatspace, ARTOTEL Harmoni Jakarta. (*)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian  sudah install aplikasi WhatsApp ya.

• Editor : Fatkhurrohim