Boca Espresso Indonesia, Gaya Hidup Penikmat Kopi Ramah Lingkungan
“Boca Espresso meluncurkan varian kopi kapsul yang 100 persen ramah lingkungan serta dapat terurai secara alami. Menariknya, kopi kapsul tersebut dapat digunakan di semua mesin kopi standar buatan Nespresso,” terang Chris.
Baca Juga : 3 Daerah Penghasil Kopi Ini Menembus Pangsa Pasar Jerman
Kapsul-kapsul yang digunakan oleh Boca Espresso, tambah Chris, terbuat dari bahan bioplasticbernama Terrablend. Material anyar tersebut telah dipatenkan dan diakui oleh organisasi Climate Partners sebagai bahan dengan kualitas CO2 Climate Neutral serta menyabet sertifikat OK COMPOST dari TÜV Austria.
“Bioplastic adalah material yang tersusun dari minyak sayur organik, selulosa, dan pati. Keunggulannya dari material organik ini adalah ia memiliki struktur sekuat plastik namun dapat dengan mudah terurai—satu minggu setelah dibuang,” jelasnya.
Baca Juga : Ingin Membuat Ice Butterscotch Latte, Minuman Signature dari The Alana Hotel Sentul Ini Caranya
Langkah Boca Espresso untuk menjadi pionir institusi ramah lingkungan di industri kopi Indonesia juga ditunjukkan dengan memangkas emisi karbon yang dihasilkan dari proses produksi, salah satunya tenaga angin, hydropower, matahari, dan biogas. [*]
- Penulis & Editor : Fatkhurrohim
- Photo : Boca Espresso Indonesia
