Daifuku Cheesecake Café Kissa Hadirkan Sentuhan Dessert Jepang Modern

JAKARTA, WARTAEVENT.com – Dalam lanskap kuliner gaya hidup yang terus berkembang, dessert berbasis tradisi kini semakin sering diinterpretasi ulang.

Daifuku, wagashi klasik Jepang berbahan mochi dengan isian manis, menjadi inspirasi utama dalam kreasi terbaru Café Kissa.

Baca Juga : Café Kissa dan Lancôme Hadirkan Kolaborasi Pink Holiday

Melalui Daifuku Cheesecake, lapisan mochi lembut dipadukan dengan isian Basque cheesecake yang creamy dan sedikit karamel, menciptakan kontras tekstur yang seimbang.

Hasilnya adalah dessert berukuran kecil dengan rasa manis ringan, cocok dinikmati dalam berbagai suasana santai.

Tiga varian dihadirkan untuk memperkaya pilihan. Ube menawarkan rasa creamy dengan sentuhan nutty yang halus. Matcha menghadirkan karakter earthy dengan pahit lembut yang elegan. Sementara Black Sesame memberikan profil rasa lebih dalam dengan aroma khas yang sedikit smoky.

President Director ISMAYA Group, Cendyarani, menyebut inovasi ini sebagai upaya menghadirkan pengalaman dessert yang familiar namun tetap relevan dengan selera modern. Ia menekankan bahwa kesederhanaan menjadi kunci dalam menciptakan momen kecil yang berkesan.

Baca Juga : Cafe Kissa, Jamuan Makan Ala Jepang dengan Sentuhan Modern di Jakarta

Selain menu baru, pelanggan juga dapat mengakses berbagai penawaran melalui aplikasi Ismaya+, termasuk diskon, reward harian, dan sistem poin yang dapat ditukar.

Hadir sebagai dessert ringan dengan pendekatan modern, Daifuku Cheesecake memperkuat tren eksplorasi rasa tradisional dalam konteks gaya hidup urban masa kini. (*)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian  sudah install aplikasi WhatsApp ya.

• Editor : Fatkhurrohim