Delifru Drink Expert National Championship: Kreasi Kopi yang Mengubah Industri Minuman

WARTAEVENT.com – Jakarta. Di tengah gemuruh Jejak cita rasa dan kompetisi kreatif, dunia minuman Indonesia, Delifru menggelar event Delifru Drink Expert National Championship 2025 di arena Jakarta Coffee Week (Jacoweek), ICE BSD.

Kompetisi tahunan ini mengangkat tema “Journey Through the Island, Your Signature Your Legacy”, sebuah undangan bagi para peserta untuk mengeksplorasi kekayaan kopi origin Indonesia dengan sentuhan sirup premium Delifru.

Baca Juga : Starbucks Barista Championship 2025 Umumkan Pemenang dan Wakil Indonesia di Kompetisi Asia

Hasilnya: perpaduan yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menceritakan kisah daerah asal biji kopi, kearifan lokal, dan kreatifitas personal setiap barista. Rangkaian kompetisi regional yang dimulai di Pontianak, Surabaya, Medan, Makassar, dan Bandung berpuncak pada babak nasional di Banten.

Dari ratusan peserta yang lolos seleksi online, nama-nama terbaik muncul dengan racikan yang unik — beberapa mengeksplorasi proses seduh, lainnya bermain pada layer tekstur dan finishing, sementara sebagian lagi menunjukkan harmoni kuat antara kopi dan sirup Delifru.

Baca Juga : Starbucks Indonesia Raih Sukses di Kejuaraan Barista Regional Asia Pasifik 2024

Lebih dari sekadar adu teknik, event ini juga menjadi ruang kolaborasi: barista bertukar metode ekstraksi, pemilik F&B membuka peluang bisnis baru, dan komunitas menyambung jejaring.

Delifru memakai momentum ini untuk menegaskan posisinya sebagai pendukung ekosistem minuman Indonesia, sekaligus memperkenalkan sirup buatan anak bangsa yang dipadukan dengan mesin kopi premium Carimali asal Italia.