WARTAEVENT.comm – Jakarta. ARTOTEL Casa Kuningan menghadirkan cita rasa lokal Sulawesi dalam program “Rasa Nusantara” yang berlangsung mulai Oktober hingga 31 November 2024.
Melalui program ini, ARTOTEL Wanderlust mengajak masyarakat untuk menjelajahi dan memperkenalkan hidangan khas Indonesia, dengan tema “Citarasa Rempah Sulawesi.”
Baca Juga: ARTOTEL Casa Kuningan Hadirkan Gempita Nusantara dengan Menawarkan Kuliner Daerah
Hassanudin, General Manager ARTOTEL Casa Kuningan, menyampaikan rasa antusiasmenya atas program ini. Menurutnya, program ini tidak hanya memperkenalkan makanan khas Indonesia tetapi juga membantu melestarikannya.
“Saya sangat senang dengan adanya program seperti Rasa Nusantara ini, karena selain mengenalkan hidangan nusantara, kami juga membantu melestarikannya dengan menghadirkan menu-menu yang mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat. Saya berharap rasa dari hidangan ini dapat dikenang baik oleh tamu hotel maupun tamu restoran,” katanya.
Sebagai bagian dari upaya memperkenalkan kuliner Indonesia, program Jelajah Nusantara di ARTOTEL Casa Kuningan menawarkan berbagai hidangan khas Sulawesi, di antaranya:
- Ayam Rica: Masakan pedas khas Manado, Sulawesi Utara, dengan aroma rempah yang kuat. Rp99.000 Nett.
- Konro: Hidangan iga sapi asal Makassar, Sulawesi Selatan, dengan daging yang lembut dan kaya rasa. Rp159.000 Nett.
- Ayam Tuturuga: Makanan berbumbu kuning khas Sulawesi Utara, dengan santan dan sedikit rasa pedas. Rp85.000 Nett.
- Ikan Bakar Parape: Olahan ikan bakar khas Makassar dengan aroma bumbu yang menggugah selera. Rp120.000 Nett.
- Palumara: Sup ikan khas Makassar dengan cita rasa gurih, pedas, dan sedikit asam. Rp99.000 Nett.
- Palu Butung: Makanan manis khas Makassar mirip pisang ijo, segar dan manis. Rp59.000 Nett.
- Saraba: Minuman sari jahe dan rempah yang dicampur susu. Rp69.000 Nett.
- Kelacin: Minuman segar khas Sulawesi Barat. Rp59.000 Nett.
- Poteng: Minuman berbahan tape singkong dengan rasa manis dan asam yang khas. Rp59.000 Nett.
Program ini diharapkan dapat semakin memperkenalkan keberagaman masakan daerah Indonesia, baik kepada tamu hotel maupun masyarakat umum. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, Anda dapat menghubungi nomor telepon +62 811 9995 605 atau mengunjungi situs resmi artotelwanderlust.com (*)
- Editor : Fatkhurrohim