Empat Kuliner Rekomendasi Saat Liburan Musim Gugur di Korea

Yakgwa

Sebagai pencuci mulut, yakgwa jadi camilan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Terbuat dari adonan tepung terigu, minyak wijen, dan sirup madu, lalu dicetak dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Kue manis ini mudah ditemukan di pasar tradisional Seoul, tetapi kini juga populer di kafe-kafe neo-retro yang menghadirkan versi modernnya — sering kali disajikan bersama teh atau kopi hangat.

Songpyeon

Musim gugur juga identik dengan songpyeon, kue beras berbentuk bulan sabit yang menjadi ikon perayaan Chuseok. Terbuat dari beras segar, adonannya diisi dengan kacang, wijen, kacang merah, atau kastanye, lalu dikukus di atas daun pinus — memberi aroma harum yang khas.

Tradisi membuat songpyeon biasanya dilakukan bersama keluarga, sebagai simbol kebersamaan dan harapan akan masa depan yang manis.

Musim gugur di Korea tak hanya memanjakan mata dengan pemandangan keemasan, tapi juga menghangatkan hati lewat cita rasa kuliner tradisional yang penuh makna. Dari ikan bakar hingga kue madu, setiap hidangan punya cerita dan sejarah yang melekat erat dengan budaya Korea.

Baca Juga : Wisatawan Indonesia Lampui Target ke Korea, Ini Strategi KTO Selanjutnya

Jadi, kalau kamu ingin merasakan Korea yang sesungguhnya — dengan warna, aroma, dan rasa yang tak terlupakan — datanglah di musim gugur. Inilah waktu terbaik untuk menikmati pesona negeri ginseng dari sisi paling lezatnya. (*)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian  sudah install aplikasi WhatsApp ya.

• Editor : Fatkhurrohim
• Photo : Korea Tourism Organization