Gelar Ukafe Jember Fun Cupping, Ini Komentar Bupati Jember Tentang Kopi

WARTAEVENT.com – Jember. Meotel Jember by Dafam bersama Koffiesta Jember dan rekan-rekan komunitas kopi lainnya menutup akhir tahun dengan mengadakan event yang bertajuk Ukafe Jember Fun Cupping dengan tagline “Nyicipi Kopine Sedulur”. 

Event yang telah memasuki tahun kedua penyelenggaraan ini  bertujuan sebagai wadah sharing ilmu tentang dunia Kopi darirekan- rekan praktisi yang ada di Jember. Hal Ini selaras dengan Pemeraintah Jember yang telah mendeklarasikan diri menjadi salah satu daerah penghasil kopi terbaik.

Baca Juga : Inbreek 2021: Mengedukasi dan Memberikan Pengalaman Personal bagi Penikmat Kopi dan Teh

Helman Dedy Choandra, General Manager Meotel Jember by Dafam menyampaikan, harapan dari Ukafe Jember Fun Cupping yang ke-2 ini adalah dapat mengahasilkan Kurator Kopi yang unggul asli Jember maupun profesi yang berkaitan dengan Produk kopi, mulai dari pengepul, distributor, maupun Barista dan roster.

Ia menambahkan, Meotel Jember by Dafam telah mengenalkan 6 kali event yang bertemakan tentang Kopi yaitu Jember Barista Fun Battle (JBFB) seri 1 sampai 3. Kemudian saat ini menjalankan Ukafe Jember Fun Cupping seri 2 yang dilaksanakan pada akhir tahunini.

Ir. H. Hendy Siswanto, Bupati Jember memberikan apresiasi kepada Meotel Jember by Dafam yang telah menginisiasi mempertemukan komunitas pecinta kopi. Ini menjadi semangat bagi pemerintah kabupaten Jember. 

Lebih jauh Hendy mengatakan akan diadakan surat edaran untuk meminum kopi Jember dan itu menjadi kewajiban Kepada instansi dan masyarakat Jember karena kopi Jember yang luar biasa dan hebat. 

Baca Juga : Demi Bumi Sage Footwear Kolab dengan Janji Jiwa Hadirkan Sepatu Berbahan Ampas Kopi

“Kami akan membentuk satu asosiasi kopi Jember mulai pegiat, petani sampai barista maupun PusliKoka untuk bersama mewujudkan apabila ada buyer dapat menampung kopi yang ada di Jember untuk masarkan di tingkat nasional maupun Internasional,” jelasnya.

Terakhir Hendy berpesan kepada para milenial bahwa kegiatan ini merupakan peluang untuk belajar dengan tekun. Selain itu event ini dapat menyatukan komunitas untuk bersatu, memajukkan kopi Jember dari hulu ke Hilir. [*]

• Editor : Fatkhurrohim