ICA Kembali Menggelar Chef Expo, Ini Kategori Baru dan Ada Kejutan di Black Box Challenge

WARTAEVENT.com – Jakarta. Untuk kali kelima, Indonesia Chef Association dijadwalkan menggelar kembali pameran Chef Expo pada tanggal 8 – 11 Mei 2024 di Jakarta International (JIExpo) Kemayoran, Jakarta Pusat, yang akan dibuka secara langsung oleh Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi.

Event yang digelar selama empat hari ini ditargetkan akan dikunjungi sekitar 12.000 orang. Terdapat juga beragam tenant kebutuhan Food & Beverage  lengkap dari pelaku industri besar dan UMKM.

Ketua Penyelenggara Event Chef Expo 2024 Slamet Jarwanto, mengatakan sejumlah Chef dari berbagai kalangan dan latar belakang mulai dari professional, selebriti, sekolah kuliner, hingga otodidak pun turut hadir dalam event tahunan ini.

Baca Juga : 22 Chef dari Seluruh Archipelago Ikuti ‘Lamb Challenge’ di The Alana Sentul

Tercatat ada; Chef Ragil, Chef Juna, Chef Vindex Tengker, Chef Degan, Chef Yongki Gunawan, serta sejumlah Chef hotel, resto, dan para Chef jebolan kompetisi TV seperti Mama Rieta dan lainnya.

“Seperti tradisi event sebelumnya, beberapa program pun masih tetap dihadirkan mulai dari demo masak, serta Black Box Challenge yang selama ini menjadi signature dari event ini,” urai Slamet saat press conference di Baby Face Planet by Mama Rieta, Kemang, Sabtu (4/5/2024).

Penyelenggaraan Chef Expo tahun ini, lanjut Jarwanto, ada kategori baru yaitu Indonesian Culinary Award dan Most Innovated Product and Excellence Service. “Sementara kategori Chef of the Year dan Life Time Achievment tetap ada dan kita tunggu siapa pemenangnya di akhir pameran,” urai Slamet Jarwanto.