WARTAEVENT.com – Sentul. Sukses menggelar beberapa event berkolaborasi dengan Chef ternama. Kali ini The Alana Hotel & Conference Sentul City atau biasa dikenal dengan The Alana Sentul kembali memikat tamu hotel dengan menghadirkan Juri Master Chef Indonesia, Chef Juna pada Jum’at malam di Vertikal Sky Lounge.
Chef Juna, pada Jum’at malam (25/06/2021) itu berkolaborasi dengan Executive Chef Chef The Alana Sentul, Chef Wiem membuat sajian makam malam secara khusus untuk 50 pasang tamu dari total kapasitas normal restaurant sebanyak 150 orang.
Baca Juga : Deretan Menu Signature Kolaborasi Chef Juna dengan The Alana Sentul
Untuk makanan yang disajikan, Chef Wiem dan Chef Juna mengusung tema Ala Carte – Asian Modern Cuisines. Diantara menunya adalah, peppered tuna tataki, fried crispy soft shell crab, spicy tuna roll, gruyere truffle fries, manggo sago, lapis legit dan masih banyak lagi.
Tamu bebas memesan hidangan apa yang ingin dinikmatinya. Masing-masing menu dibandrol dengan harga mulai Rp80,000 hingga Rp300,000.
Siapa nyana, kehadiran Chef Juna di Vertikal Sky Lounge mendapat tanggapan positif dari para tamu yang malam itu menerapkan protokol kesehatan yang ketat.
“Kami memliki pengalaman makan malam kali ini yang luar biasa. Saya bisa ajak sahabat untuk mencicipi hidangan istimewa dan disajikan oleh orang istimewa pula yakni Chef Juna dan Chef Wiem,” ungkap Putry Damayanti, seorang influencer yang menjadi pengunjung dalam acara tersebut.
Baca Juga : Chef Muto, Melakukan Aksi Kung Fu untuk Sajian Buka Puasa di The Alana Hotel Sentul City
Selain rasa makanannya yang istimewa, tambah Putry, Ia mengaku menemukan suasana yang romantis, dan pihak penyelenggara pun tegas dan konsisten dalam menerapkan prokes sepanjang acara dari awal hingga akhir.
Bertema kasual, dibalut dengan suasana santai dengan lingkungan yang informal, sepanjang acara tamu dapat menikmati hidangan diiringi dengan penampilan live music band pada Jumat malam dan Live DJ pada Sabtu malam.
Acara ditutup dengan dengan Chef Juna dan Chef Wiem yang mendatangi masing-masing meja tamu untuk menyapa juga menanyakan komentar mengenai sajian yang telah dibuatnya, hal ini juga menambah kesan pada pengunjung yang hadir dalam acara tersebut. [*]
- Penulis & Editor : Fatkhurrohim