Kampanyekan Gaya Hidup Sehat, Chef Hotel Niko Bali Benoa Beach Sajikan Menu Bebas Gluten

WARTAEVENT.com – Bali. Merayakan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, Hotel Niko Bali Beach Benoa mengajak untuk memulai gaya hidup sehat dengan dimulai dari makanan sehari-hari berupa “Menu Sehat”. Seperti yang ada di hotel tersebut.

Giorgio Italian Ristorante Pizzeria dan Nagisa Japanese Izakaya Dining di Hotel Nikko Bali Benoa Beach meluncurkan konsep menu baru yang menampilkan kombinasi rasa dari makanan yang menenangkan dan bahan-bahan yang sehat. 

Baca Juga : 5 Pengalaman Seru Buat Keluarga Saat Menikmati Budaya Bali dari The St. Regis Bali Resort

Executive Chef Hotel Nikko Bali Benoa Beach, I Wayan Sudira mengatakan, ide di balik konsep menu baru ini adalah agar masyarakat mengetahui bahwa makanan sehat bisa menggugah selera. 

“Masakan Italia Giorgio dan Izakaya Jepang Nagisa telah melakukan pekerjaan ekstra untuk tamu kami yang berharga dengan menghitung jumlah kalori bagi mereka yang ingin mengontrol asupan nutrisi mereka,” katanya. 

Baca Juga : Fakta Menarik Dibalik Renovasi Hotel dengan Investasi Senilai S$45 Juta

Ia menambahkan, menu baru ini menawarkan berbagai pilihan dengan bahan-bahan lokal terbaik dan bebas gluten. Sebagian besar sayuran segar dipetik dari pertanian hidroponik internal.

Kemudian untuk pilihan ikan berasal dari peternakan ikan berkelanjutan di Jimbaran, dan garam laut yang diproduksi dengan tangan serta dibudidayakan secara etis dan bersumber dari pasir hitam Kusumba, Kabupaten Klungkung, diakui sebagai garam alami terbaik di dunia.