WARTAEVENT.com – Bandung. Grand Dafam Braga Bandung kembali menghadirkan promo kuliner spesial bagi para pecinta masakan nusantara. Mengangkat tema “Rasa Nusantara” khas Sulawesi, restoran Tos Raos by Canting di Grand Dafam Braga menyajikan hidangan autentik Sulawesi dengan cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Promo ini berlangsung selama bulan Oktober hingga November 2024, memberikan kesempatan bagi masyarakat Bandung untuk menikmati kuliner khas dari daerah Sulawesi tanpa harus bepergian jauh.
Baca Juga : Grand Dafam Braga Bandung Raih Sertifikasi Hotel Bintang 4 dengan Manajemen Risiko Menengah Tinggi
Executive Chef Grand Dafam Braga Bandung, Beni Ahmad, menjelaskan bahwa masakan Sulawesi memiliki karakter rasa yang khas dan unik sehingga cocok dinikmati oleh masyarakat Jawa Barat.
“Walaupun berada di tanah Sunda, banyak warga Jawa Barat yang menyukai menu khas daerah Sulawesi. Kami ingin terus melestarikan masakan nusantara dan menghadirkan menu-menu dari daerah lain ke depannya,” ujar Beni.
Beberapa hidangan Sulawesi andalan yang bisa dinikmati dalam promo ini antara lain:
Sop Konro
Sup iga sapi dengan cita rasa rempah yang kaya.
Ikan Kuah Asam
Hidangan ikan dengan kuah segar dan asam yang menggugah selera.
Iga Dabu-Dabu
Iga sapi yang disajikan dengan sambal khas dabu-dabu yang pedas dan segar.
Ayam Rica
Ayam dengan bumbu rica yang pedas dan beraroma kuat.
Harga hidangan ini mulai dari Rp.110.000 net per porsi, menjadikannya pilihan yang terjangkau untuk pengalaman kuliner khas Sulawesi di Bandung.
Selain hidangan utama, Grand Dafam Braga Bandung juga menyajikan minuman khas Sulawesi yang menyegarkan. Beberapa di antaranya adalah:
Palu Butung
Campuran buah pisang dan buah naga yang manis dan segar.
Saraba
Minuman herbal dari jahe merah, dipadukan dengan rempah cengkeh, serai, dan kayu manis, yang cocok untuk menghangatkan tubuh.
Es Timun Lemon Markisa
Minuman spesial dari timun, lemon, dan buah markisa yang menyegarkan.
Harga minuman tradisional ini mulai dari Rp.30.000 net per gelas. Beragam minuman ini cocok untuk menemani hidangan utama yang penuh rasa.
Dengan menghadirkan “Rasa Nusantara” khas Sulawesi ini, Grand Dafam Braga Bandung tidak hanya memberikan pengalaman kuliner yang beragam, tetapi juga turut melestarikan kekayaan budaya kuliner Indonesia.
Promo ini menjadi pilihan sempurna bagi siapa saja yang ingin memperkaya pengetahuan dan pengalaman kuliner nusantara. Jadi, tak perlu jauh-jauh ke Sulawesi – cukup kunjungi Grand Dafam Braga Bandung dan nikmati berbagai sajian istimewa ini. (*)
- Editor : Fatkhurrohim