Kota Salatiga Menjadi Kota Gastronomi, Ini Alasannya
WARTAEVENT.com – Salatiga. Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) mendukung pengembangan Kota Salatiga sebagai kota gastronomi guna memperkuat daya tarik wisatawan.
Hal ini disampaikan Menparekraf Sandiaga Uno usai berbincang dengan pelaku parekraf Kota Salatiga di Gedung Papak Salatiga, Kota Salatiga, Senin (16/5/2022) kemarin di Kota Salatgia.
Baca Juga : Ubud Dipersiapkan Jadi Destinasi Wisata Gastronomi Ini Tahapannya
“Gastronomi tidak hanya menawarkan pengalaman kuliner seperti pada umumnya, tapi juga menyajikan pengalaman budaya dan sejarah di balik kehadiran suatu menu makanan,” katanya.
Menparekraf menjelaskan, Kota Salatiga memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan sebagai destinasi gastronomi. Utamanya lantaran ragam kuliner khas yang menjadi andalan Kota Salatiga.
Diantaranya Sate Sapi Suruh, Opor Bebek, Soto Esto, Gecok Kambing, Ronde Sekoteng, Enting-Enting Gepuk, dan sajian khas Salatiga yang ikonik adalah Tumpang Koyor.
Baca Juga : Vertikal Sky Lounge Kolab dengan Amuz Gourmet Sajikan “French Gastronomy” dengan Teknik Gastronomi Molekuler
Selain itu, Kota Salatiga pun sangat strategis karena diapit tiga kota penting di Jawa Tengah dan DIY. Yakni Semarang, Surakarta, dan Yogyakarta. Sementara dari segi keindahan, Salatiga juga sangat cantik.
