Menginap di Meotel Purwokerto, Bakal Nyesel Jika Tidak Mencicipi Burger Sultan

WARTAEVENT.com – Purwokerto. Ketika melakukan perjalanan bisnis maupun leisure kemudian memilih Meotel Purwokerto by Dafam, jangan lupa untuk mencicipi kuliner kekinian yang lagi hits di Purwokerto yaitu Burger Sultan.

Hussein Algozhaly, Marketing Communication Meotel Purwokerto by Dafam, saat dikonfirmasi via telp hari ini Kamis (10/12/2020) mengatakan, tidak ada yang berbeda dengan bentuk burger lainnya di dunia, hanya saja Burger Sultan ini ukurannya luar biasa besarnya. 

Baca Juga : Berikut Ini RPJP Pariwisata Kabupaten Banyumas

“Uniknya dari Burger Sultan ini, ukurannya mencapai 25 cm dan beratnya hingga 900 gram. Dan sampai saat ini belum ada satu orang penduduk lokal yang mampu menghabiskan 1 Burger Sultan dalam 7 menit,”

Meski ukuran dan beratnya yang besar, namun rasa dan kenikmatannya tidak berkurang sedikit pun. Untuk itu, oleh pihak hotel Burger Sultan ini dijadikan menu reguler untuk tamu hotel maupun pengunjung lainnya.

Menggunakan 400 Gram Daging Ayam

Satu lagi yang istimewa, Burger Sultan racikan Meotel Purwokerto by Dafam ini mengetahui betul cara meracik burger berukuran besar tanpa harus mengurangi kualitas rasa yang ada.

Jika burger lain menggunakan daging, maka untuk Burger Sultan ini menggunakan daging ayam. Untuk gramasinya, daging ayam ini seberat 400 gram. “Dan, agar mudah dicerna oleh pencernaan manusia maka daging ini dihaluskan terlebih dahulu dengan cara digeprek,” ungkap Hussein.

Baca Juga : Menjadi Buah Tangan Wisatawan, Carica Mendongkrak Popularitas Wonosobo

Untuk memunculkan tekstur yang lembut, daging ayam tersebut dicampur dengan tepung pilihan dengan gramasi 25 gram, kemudian wortel, onion, dan seledri.

“Yang jelas, Burger Sultan ini memiliki ukuran yang besar, tekstur rotinya lebih lembut dan padat, kemudian menggunakan daging ayam yang telah dihaluskan, sehingga berbeda dengan burger yang ada di gerai-gerai lainnya,” terang Hussein.

Berdasarkan ukuran, Burger Sultan ini memiliki ukuran 10 kali lipat dari burger biasa. Dan bisa dihabiskan oleh 7 orang. Harganya pun masih ramah di kantong, hanya Rp75.000. Bisa disorder langsung dari kamar, dine in, serta take away. [*]

• Penulis & Editor : Fatkhurrohim