Menikmati Purple Pizza ala Grand Mercure Yogyakarta
Wartaevent.com – Yogyakarta. Ada yang istimewa di bulan Desember. Purple Restaurant akan menyajikan Purple Pizza sebagai promo andalan di bulan ini. Sesuai dengan namanya, makanan khas dari Italia ini tampak sangat unik karena menggunakan adonan roti berwarna ungu dengan aneka topping (isian) yang tentunya kaya akan cita rasa.
Tim kitchen hotel berkasta bintang lima ini secara rutin melakukan inovasi dan mendukung visi misi AccorHotels yang konsisten menyajikan makanan sehat bergizi dan berkualitas dengan menggunakan bahan lokal.
Purple Pizza ini memanfaatkan buah bit sebagai pewarna alami yang dikombinasikan ke dalam adonan roti (dough) pizza. Banyak manfaat yang dirasakan ketika mengkonsumsi sajian yang dicampur dengan ekstrak buah bit didalamnya, karena mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral.
Purple Pizza hadir dalam tiga varian topping yang berbeda yang penyajiannya cukup dipanggang menggunakan oven, sehingga roti pizza yang tipis akan terasa renyah ketika dinikmati. Tiga macam pizza dengan varian isi yang berbeda ini pun dikreasikan dengan saus pizza buatan sendiri sehingga cocok dengan lidah masyarakat Yogyakarta.
Sesuai dengan namanya, Purple Meet Lovers Pizza akan menjadi daftar incaran menu pertama untuk dicicipi bagi pecinta pizza bertopping daging. Sebab, pizza ini diisi dengan sosis sapi, daging cincang, daging asap, daun basil, buah zaitun, acar cabai jalapeno, keju parmesan, dan ditutup dengan lelehan keju mozarela.
Sedangkan bagi pecinta sajian Meksiko dan ingin mulai mengurangi konsumsi daging, Purple Crazy Fries Pizza wajib dicoba, karena pizza ini diisi dengan taburan keripik kentang khas Meksiko (nachos) dan kentang goreng, tomat, daun basil, keju parmesan, serta keju wajib, yaitu mozarela.
Pizza selanjutnya yang layak untuk dicecap adalah Purple Pizza Doppio Layers. Terutama bagi penikmat pizza dengan bercitarasa pedas. Sesuai dengan namanya, pizza ini berisi dua tumpuk roti pizza dengan berbagai macam isian yang terbilang cukup komplit, yaitu udang, ikan dori, cumi-cumi, daging ayam suwir, daging asap.
Purple Pizza Doppio Layers ini pun ada yang menggunakan isian daging cincang, jagung, bombay, tomat, paprika, acar cabai jalapeno dan tentunya keju parmesan dan mozarela. Dengan harga yang sangat terjangkau yaitu Rp60.000 per loyang, aneka Purple Pizza ini bisa dinikmati untuk 3-4 orang, selain itu juga dapat ektra satu gelas es lemon tea atau satu gelas es jus. [Fatkurrohim]
