WARTAEVENT.com – Sentul. Kue Youle Log, atau kue batang kayu adalah makanan penutup tradisional yang disajikan menjelang Natal, terutama di Belgia, Prancis, Swiss, Kanada, Lebanon, dan beberapa negara bekas koloni Prancis seperti Vietnam, serta Inggris dan Spanyol.
Terbuat dari kue bolu menyerupai miniatur kue batang kayu, itu adalah bentuk roulade manis.
Baca Juga : The Alana Sentul Hadirkan Christmas Dinner, Santa Beri Kejutan Spesial ke Para Tamu
Kue bolu, yang menjadi dasar log cake ini adalah salah satu kue tertua yang masih dibuat sampai sekarang. Berawal setidaknya pada tahun 1615, ketika resep pertama yang diketahui muncul di buku tebal Gervaise Markham The English Huswife.
Dalam rangka menyambut hari Natal, The Alana Sentul membagikan Kue Youle Log atau kue batang kayu yang dibuat sepanjang empat meter dan akan terus bertambah panjang setiap tahunnya kepada tamu yang check in pada hari Natal kemarin.
Tradisi ini sudah dijalankan selama empat tahun berturut turut, dan setiap tahun kue tersebur dibuat dengan panjang yang dilebihkan sepanjang satu meter per tahunnya.
Kue yang dibuat sepanjang empat meter tersebut di sajikan dilobby masuk The Alana Sentul dan dibagikan kepada setiap tamu yang melakukan check in ataupun tamu yang sekedar melewati sajian kue batang kayu ini.
Baca Juga : Hotel INNSiDE Yogyakarta Tawarkan Cara Menikmati Pergantian Tahun Istimewa di Kota Jogja
Tradisi yang menarik ini dibuat untuk menyambut hari Natal bagi yang merayakannya dan telah menjadi budaya yang tercipta di The Alana Hotel Sentul ini.
“Setiap properti memiliki cara dan tradisinya masing masing, tradisi yang telah kami buat selama empat tahun berturut-turut ini ditandakan oleh panjangnya kue ini (4 Meter artinya 4 Tahun), hal ini dibuat untuk menyambut hari Natal setiap tahunnya,” ucap Meirani Handayani, selaku Director of Sales & Marketing, The Alana Hotel & Conference – Sentul City. (*)
BANDUNG, WARTAEVENT.com — Pengalaman menginap di hotel tidak selalu harus mengikuti ritme perjalanan yang serba cepat. Janévalla Bandung menawarkan pendekatan… Read More
JAKARTA, WARTAEVENT.com — Merayakan batik tidak selalu harus melalui busana. Di Novotel Jakarta Cikini, peringatan Hari Batik Nasional tahun ini… Read More
CIBUBUR, WARTAEVENT.com — Seni kontemporer kembali hadir di ruang publik Cibubur melalui Immanence, pameran tunggal seniman Yahya Rifandaru di ARTOTEL… Read More
JAKARTA, WARTAEVENT.com — Bursa pariwisata internasional TTC Travel Mart yang diselenggarakan oleh TTC Indonesia tahun ini kembali diselenggarakan. Kota Jakarta,… Read More
SENTUL, WARTAEVENT.com — Batik tidak lagi terbatas pada busana formal. Di Sentul City, warisan budaya Indonesia tersebut hadir dalam aktivitas… Read More
SENTUL, WARTAEVENT.com — Pengenalan batik kepada generasi muda tidak selalu harus berlangsung dalam ruang belajar formal. The Alana Hotel Sentul… Read More
Leave a Comment