Menparekraf Sandiaga Uno: Aceh, Destinasi Kuliner untuk Para Foodies
WARTAEVENT.com – Aceh. Aceh telah lama dikenal sebagai provinsi dengan ragam kulinernya yang lezat dan kaya rempah. Mulai dari kari, martabak, hingga gurihnya ayam tangkap, kuliner Aceh menjadi magnet pariwisata yang membesarkan nama Indonesia di mata dunia.
“Aceh Culinary Festival tahun ini memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, yaitu diselenggarakan secara virtual melalui Aceh Food Channel pada platform YouTube, serta menghadirkan aplikasi pesan antar kuliner, Aceh Food Apps,” ujar Sandiaga Uno, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia saat membuka acara melalui live streaming.
Baca Juga : ’Indonesia Spice Up The World’ Menjaga Asa Industri Kuliner Indonesia di Mata Dunia
“Lewat acara virtual ini, kami berharap dapat menggerakkan perekonomian yang terpuruk akibat pandemi, dengan membangkitkan peluang usaha dan lapangan kerja seluas-luasnya,”
Acara Aceh Culinary Festival tahun ini menargetkan target transaksi hingga Rp1 milyar dari pengusaha makanan dan sektor UKM kuliner.
Baca Juga : Bisnis Kuliner yang Menjanjikan di Masa Pandemi
Selama tujuh tahun berturut-turut, ACF menjadi acara kuliner terkemuka yang telah meningkatkan pariwisata dan warisan kuliner di Aceh secara signifikan.
Karena itu, seiring dengan pertumbuhan transaksi digital yang meningkat pesat di Indonesia, pemerintah semakin mengukuhkan komitmennya dalam mendukung digitalisasi UKM lewat berbagai inisiatif yang inovatif. Salah satu upaya yang dilakukan ialah menghadirkan ACF dalam format digital yang interaktif.
Baca Juga : Begini Cara HARRIS Suites Puri Mansion Membantu UMKM Sektor Kuliner
Melalui penerapan platform dan aplikasi digital dalam acara virtual ini, pemerintah mendorong UKM Aceh untuk semakin cakap dan percaya diri dalam mengembangkan bisnis menggunakan teknologi.
Sandiaga menambahkan, “Ini menjadi contoh yang sangat baik dalam penerapan strategi Adaptasi, Inovasi, dan Kolaborasi, khususnya dalam menghadapi tantangan penyelenggaraan kegiatan dan perekonomian di masa pandemi.
Baca Juga : Menjelajahi Rasa Otentik 5 Kuliner Khas Joglosemar dan Suramadu dari Dapur Solo
ACF juga mengadopsi berbagai kanal digital lainnya seperti podcast, video dokumenter, dan live streaming melalui kanal YouTube Pemerintah Daerah Aceh (Dispudbar Aceh). [*]
- Penulis : Agus Harianto
- Editor : Fatkhurrohim
