Merasakan Sensasi Uniknya 2 Menu Signature dari Kampoeng Kopi Banaran

“Kopi yang dipakai adalah kopi yang sudah disangrai. Kopinya harus fresh, karena kalau sudah disangrai itu kopi nggak bisa terlalu lama. Kalau terlalu lama di suhu ruangan, maka rasa berubah dan aroma kopinya akan hilang,” terang Marsetyo Leonardo selaku F&B and Hospitality Service Manager Kampoeng Kopi Banaran.

Ia menambahkan, untuk kopinya menggunakan houseblend, paduan robusta dan arabica dengan presentase 50:50. Tujuannya agar beberapa konsumen yang tidak begitu cocok dengan kopi bisa masih diterima. 

Baca Juga : Ketua DPRD Bondan Marutohening, Dukung Pengembangan Pariwisata Kabupaten Semarang

“Nah kalau untuk rasanya, Nasi Goreng Kopi itu ada rasa pahit-pahitnya, sedangkan untuk Grilled Chicken with Barbeque Coffee Sauce ini cenderung ke mocha jadi agak manis,” 

Menghadirkan sajian unik yang tidak akan ditemukan di tempat lainnya, Sky View juga menawarkan pemandangan alam yang begitu indah. Pengunjung yang datang ke tempat ini akan dimanjakan dengan pemandangan alam berupa hamparan pepohonan, perkebunan kopi, sekaligus Rawa Pening dengan latar gunung-gunung dan perbukitan.

Berkapasitas hingga 250 tempat duduk, Sky View yang beralamat di Jl. Raya Bawen – Solo KM. 1,5, Semarang ini buka setiap hari antara jam 10.00 – 21.00 WIB.

Baca Juga : Berkolaborasi Membangun Ekosistem Industri Perhotelan Indonesia

Perayaan HUT HAM ke-14 ini didukung penuh oleh Kampoeng Kopi Banaran, Kab. Semarang, ARTOTEL Group, White Horse, Naraya Medical Center, TTC Indonesia, Mc Donads Indonesia, Indofood, Vicenza, Serena Biscuit, Paxel, Cotta Coffee, B-Clinic, Dermaster, Moayu, Dermaster, ZAP, Celebrity Fitnes, Lois, Ardiles, Bebazzin Aja, dan sejumlah hotel serta restaurant. [*]

• Editor : Fatkhurrohim