Pertama di Asia Tenggara, Indonesia Gelar Pameran World of Coffee Jakarta
Kemudian di sesi terbuka, para peserta memilih sendiri biji kopi terbaik mereka, lalu melakukan presentasi selama 10 menit tentang asal-usul kopi, metode penyeduhan, dan karakter rasa. Ketepatan teknis, performa, dan antusiasme menjadi kriteria penting.
Kompetisi ini dirancang untuk menonjolkan keterampilan penyeduhan manual menggunakan metode filtrasi (manual brewing), memperlihatkan keahlian para barista dan brewers dari seluruh dunia.
Baca Juga : Mandiri Jacoweek 2024: Selebrasi Besar-Besaran untuk Kemajuan Industri Kopi Spesialti Indonesia
Jakarta sebagai ibu kota Indonesia memainkan peran penting dalam industri kopi global. Dengan sejarah panjang perdagangan kopi sejak abad ke-17, Jakarta menjadi tempat ideal untuk mempertemukan tradisi, inovasi, dan komunitas kopi dunia.
Selain kompetisi, pengunjung World of Coffee Jakarta 2025 juga akan menikmati; pameran produk dan inovasi terbaru di dunia kopi, seminar bersama pakar kopi internasional, workshop eksklusif tentang tren penyeduhan dan bisnis kopi, Sesi cupping dan lainnya.
Baca Juga : Jamboree! Creative Urban Market, Mencari Celah Bisnis Para Penikmat dan Pelaku Bisnis Kopi di Jakarta
“Kami mengajak seluruh pecinta dan pelaku industri kopi untuk merayakan tradisi, membangun koneksi, serta mendorong pertumbuhan kopi dunia bersama-sama,” pungkas Daryanto. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
- Editor : Fatkhurrohim
