Kemudian di sesi terbuka, para peserta memilih sendiri biji kopi terbaik mereka, lalu melakukan presentasi selama 10 menit tentang asal-usul kopi, metode penyeduhan, dan karakter rasa. Ketepatan teknis, performa, dan antusiasme menjadi kriteria penting.
Kompetisi ini dirancang untuk menonjolkan keterampilan penyeduhan manual menggunakan metode filtrasi (manual brewing), memperlihatkan keahlian para barista dan brewers dari seluruh dunia.
Baca Juga : Mandiri Jacoweek 2024: Selebrasi Besar-Besaran untuk Kemajuan Industri Kopi Spesialti Indonesia
Jakarta sebagai ibu kota Indonesia memainkan peran penting dalam industri kopi global. Dengan sejarah panjang perdagangan kopi sejak abad ke-17, Jakarta menjadi tempat ideal untuk mempertemukan tradisi, inovasi, dan komunitas kopi dunia.
Selain kompetisi, pengunjung World of Coffee Jakarta 2025 juga akan menikmati; pameran produk dan inovasi terbaru di dunia kopi, seminar bersama pakar kopi internasional, workshop eksklusif tentang tren penyeduhan dan bisnis kopi, Sesi cupping dan lainnya.
Baca Juga : Jamboree! Creative Urban Market, Mencari Celah Bisnis Para Penikmat dan Pelaku Bisnis Kopi di Jakarta
“Kami mengajak seluruh pecinta dan pelaku industri kopi untuk merayakan tradisi, membangun koneksi, serta mendorong pertumbuhan kopi dunia bersama-sama,” pungkas Daryanto. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Page: 1 2
WARTAEVENT.com – Jakarta. Ketika piring berhenti sekadar menampung makanan dan mulai bercerita, itulah momen yang ingin disajikan Mulyana—lebih dikenal sebagai… Read More
WARTAEVENT.com – Jakarta. “Selama 10 tahun terakhir ini, peranan Indonesia di kawasan Pasifik semakin meningkat. Kita harapkan pengaruh Indonesia dirasakan… Read More
WARTAEVENT.com – Surabaya. Aura panggung sore itu terasa berbeda. Bukan hanya karena deretan anak-anak usia 6–9 tahun tampil percaya diri… Read More
WARTAEVENT.com – Surabaya. Satu lagi putri daerah siap unjuk gigi di panggung nasional. Claire Stevanie Sugianto, remaja putri asal Surabaya,… Read More
WARTAEVENT.com – Jakarta. Bertepatan dengan Hari Kopi Internasional, Panorama Media dijadwalkan menggelar pameran Café Brasserie Expo Indonesia (CBEI) 2025 pada… Read More
WARTAEVENT.com - Jakarta. Pernikahan adalah momen sekali seumur hidup. Bagi pasangan yang mendambakan hari istimewa dengan sentuhan elegan, Fairmont Jakarta… Read More
Leave a Comment