WARTAEVENT.com – Jakarta. Bersamaan dengan perayaan 50 tahun eksistensinya dalam menjaga dan merawat kualitas rasa kuliner Indonesia, Sarirasa Group mempersembahkan SARIRASA SANUBARI.
Lebih dari sekadar kumpulan merek restoran, SARIRASA SANUBARI mencerminkan jiwa sejati kekayaan budaya Indonesia yang sesungguhnya. Seperti seorang ibu yang penuh kasih, Sarirasa menyajikan beragam pengalaman kuliner, masing-masing dirajut dengan benang-benang identitas Indonesia yang berwarna-warni.
Seperti anak-anak mewarisi kebijaksanaan dan kehangatan yang abadi dari ibu mereka, setiap merek di bawah payung Sarirasa membawa tanda tak terhapuskan dari SARIRASA SANUBARI.
Dari cita rasa tradisional hingga interpretasi modern, SARIRASA SANUBARI merayakan keanekaragaman lanskap kuliner Indonesia, mengundang para penikmat makanan dalam perjalanan penemuan dan kebahagiaan.
Karakter Utama Sarirasa
Sarirasa Group bukan hanya organisasi komersial, juga penjaga warisan Indonesia, yang berkomitmen untuk melestarikan, meningkatkan, dan mempromosikan hakiki bangsa melalui tiga karakter utamanya; Humanis-Nasionalis, Budayawan (Asal), dan Lingkungan.
Humanis-Nasionalis
Memajukan Keunggulan Kuliner Indonesia Di bawah Humanis-Nasionalis, Sarirasa Group berkomitmen untuk mempromosikan keunggulan kuliner Indonesia, menjadi duta cita rasa dan tradisi bangsa. Berikut tiga pilar inti bisnis kuliner Sarirasa Group:
Pelestarian
Melalui koleksi buku resep dan sumber daya digital yang luas, Sarirasa Group memastikan bahwa warisan kuliner Indonesia terdokumentasi dan dapat diakses oleh generasi mendatang.
Peningkatan
Sarirasa Group mengutamakan kualitas dan keaslian dalam penawaran kuliner, dengan langkah-langkah seperti penggunaan Tahu dan Tempe Non-GMO, menghindari pewarna buatan di semua hidangan favorit yang ada di Sate Senayan dan TeSaTe, dan membuat menu vegetarian yang beragam untuk memenuhi selera dan preferensi yang terus berkembang.
Promosi
Perusahaan ini pun merayakan keberagaman budaya Indonesia melalui pembentukan merek restoran yang menampilkan kekayaan ras dan budaya bangsa. Baik itu memperingati festival keagamaan melalui hidangan kuliner atau mempromosikan kuliner dan budaya Indonesia di kancah internasional,
Budayawan (Asal)
Melestarikan Warisan Budaya Indonesia Di Sarirasa Group, kami berkomitmen untuk melestarikan warisan budaya Indonesia yang kaya melalui karakter Budayawan (Asal). Melalui upaya pelestarian yang teliti, kami melindungi spesimen dan informasi budaya, memastikan bahwa warisan Indonesia terus menginspirasi generasi mendatang.
Baca Juga : Sate Khas Senayan Hadirkan Makanan Rumahan untuk Hangatkan Kebersamaan Keluarga
Inisiatif pelestarian kami mencakup beragam harta budaya, termasuk Wayang Jawa (Buku Dalang dan Komik), Sastra Peranakan (Silat, Komik, dan Wacinwa), tekstil tradisional, lukisan kaca, dan keramik.
Dengan menghormati dan membagikan permata budaya ini, kami menghormati para pengrajin dan pencerita yang telah membentuk kain tenun yang beragam di Indonesia.
Lingkungan
Merawat Keindahan Alam Indonesia Komitmen Sarirasa Group terhadap keberlanjutan lingkungan tercermin dalam setiap aspek operasi kami, yang diwujudkan melalui karakter Lingkungan.
Melalui inisiatif seperti Sarirasa Tanahmula, dan program pengelolaan sampah, Sarirasa Group secara aktif berkontribusi pada pelestarian keindahan alam Indonesia. Dengan mengadopsi solusi pengelolaan sampah inovatif, kami berupaya meminimalkan jejak ekologis dan menjaga kelestarian untuk generasi mendatang.
Baca Juga : Menparekraf Ajak Diaspora Promosikan Produk Kuliner Indonesia di Laos, Ini Kendalanya
Keanekaragaman Kuliner dari Brand-Brand Sarirasa Group Di pusat Sarirasa Group terletak dedikasi untuk merayakan esensi Indonesia melalui merek-merek restorannya, masing-masing merupakan kain tenun yang diwarnai dengan cita rasa, tradisi, dan cerita. (*)
- Editor : Fatkhurrohim
- Photo : Doc. Sarasa Group