Serial YouTube “Kisarasa” Angkat Kuliner UMKM Nusantara
Contoh suksesnya adalah kisah Romlah, produsen kluwek yang tampil di Musim 1, Episode 08. Setelah tayang di Kisarasa, Romlah mencatatkan peningkatan pesanan hingga 25%, dengan pelanggan baru yang datang dari berbagai wilayah di Indonesia.
Kluwek, bumbu esensial dalam hidangan tradisional seperti Rawon, merupakan produk yang membutuhkan proses fermentasi khusus agar aman dikonsumsi. Kisah Ibu Romlah menunjukkan betapa pentingnya dukungan media untuk UMKM dalam meningkatkan jangkauan dan reputasi bisnis mereka.
Baca Juga : Menjelajah Kuliner Khas Nusantara di Hari Kemerdekaan Republik Indonesia
Kelvin Subowo, Founder & CEO DailyCo, menjelaskan bahwa program ini bertujuan untuk “memberi makan bangsa” dengan memberikan ruang bagi wirausahawan mikro untuk dilihat, didengar, dan dikenal.
“Melalui pendekatan yang berfokus pada keberlanjutan dan pemberdayaan, Kisarasa mendukung pengembangan UMKM dengan mempromosikan produk lokal yang berbasis pada nilai sosial dan ekonomi yang kuat,” ungkap Kevin dalam keteerangan tertulisnya, Kamis, (27/3/2025) di Jakarta.
Tidak hanya memberikan hiburan, Kisarasa pun memberikan kontribusi langsung terhadap ketahanan ekonomi Indonesia dengan mengangkat produk-produk lokal dan memfasilitasi hubungan antara produsen dan konsumen yang lebih luas.
Baca Juga : Menikmati Kuliner Angkringan Bintoro di Grand Swiss-Belhotel Darmo
Chef Juna Rorimpandey, menambahkan Kisarasa lebih dari sekadar menemukan makanan enak, tetapi juga tentang mengapresiasi orang-orang di baliknya. Para pengusaha makanan skala kecil adalah pahlawan yang menjaga budaya kuliner kita. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
- Editor : Fatkhurrohim
