STP Sahid Bekerjasama Kedutaan Perancis Datangkan Chef Jean-François Piège
Warta Event, Tangsel– Memperingati Dies Natalis Sekolah Tinggi Pariwisata ke-34, sekaligus berbarengan dengan digelarnya event pekan “Gout De France” yang jatuh pada Maret ini. Kedutaan Besar Prancis bersama Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid, Pondok Cabe, mendatangkan Chef Jean-François Piège, chef terbaik asal Perancis peraih dua medali Michelin Star.
Jean-François Piège adalah chef Prancis yang menyandang bintang dua Michelin di sebuah restoran terkenal di Paris, seorang penulis sukses, dan seorang juri di sebuah kontes memasak di saluran televisi nasional Prancis M6 (Top Chef ).
Ahli di bidang memasak serta kepiawaian Jean-François Piège tidak diragukan lagi. Ia seorang koki Prancis yang tak tertandingi saat ini. Tahun demi tahun, mantan anak didik Alain Ducasse ini telah meraih berbagai penghargaan, diantaranya Designer of the Year pada Festival Omnivore Paris pada tahun 2014, «Man of the Year untuk kategori Chef oleh Majalah GQ pada tahun 2015, terpilih sebagai Chef of the Year di berbagai majalah dan buku panduan.
“Semua penghargaan diraih berawal dari mimpi dan kerja keras, semua nggak ada yang instan. Saya pun mengawali karier di kuliner dari sekolah kejuruan”, kata Chef Jean-François Piège.
Kedatangan Chef Jean-François Piège di STP Sahid tak disia siakan oleh jajaran civitas. Chef Jean dapat berbagi pengalaman, bertukar cerita, dan berbagi inspirasi. ” Ini sudah kali ketiga STP Sahid bekerja sama dengan Kedutaan Perancis, yang sebelumnya STP Sahid menggelar kompetisis kuliner Peranci”, papar Ir.Kusmayadi, MM, Ketua STP Sahid. Tak kurang dari 400 audiens turut mendengar jalan panjang Chef Perancis ini meraih sukses.
