WARTAEVENT.com – Jakarta. Teh adalah minuman yang banyak digemari masyarakat Indonesia, karena pembuatan yang relatif mudah, aroma yang sedap, hingga khasiatnya yang membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi.
Meskipun cara penyajiannya mudah, banyak masyarakat yang belum mengetahui cara mendapatkan racikan teh yang nikmat. Untuk itu, Tong Tji Tea Indonesa, produsen teh lokal Indonesia yang telah berdiri sejak 1938 dan kini berkembang menjadi perusahaan F&B, membagikan rahasia sukses dalam meracik teh yang segar dan nikmat.
Kualitas dan Temperatur Air
Air dengan kadar garam dan mineral yang tinggi akan mempengharuhi rasa kemurnian teh yang di seduh. Selain itu temperatur air juga merupakan hal yang harus diperhatikan. Air yang digunakan untuk menyeduh teh sebaiknya berada pada temperatur di 80-90oC.
Penyimpanan Teh
Teh sebaiknya tidak disimpan di dalam lemari pendingin atau tempat yang lembab, karena suhu yang dingin dan kondisi yang lembab akan membuat teh mudah berjamur. Sebaliknya, tidak dibenarkan juga menyimpan teh di tempat yang panas atau langsung terkena sinar matahari.
Baca Juga : 2 Teh Rekomendasi Agar Tetap Produktif dan Fresh saat WFH di Masa PPKM Mikro
Suhu yang panas akan menguapkan aroma teh dan menurunkan kadar teh-nya. Hindari juga menyimpan teh dekat benda – benda yang memiliki aroma yang menyengat, karena teh memiliki sifat menyerap bau. Aroma teh akan hilang dan akan kalah dengan aroma lainnya.
Waktu Penyimpanan Teh
Teh yang alami memiliki waktu simpan yang tidak lama ketika sudah diseduh. Waktu simpan teh yang sudah diseduh hanya berkisar antara 6 s.d 8 jam. Setelah itu, kenikmatan teh akan berkurang.
Bahan Campuran Teh
Beberapa orang memang lebih menyukai untuk menikmati teh murni dan tanpa campuran, namun ada juga mereka yang suka menambahkan bahan campuran lain kedalam teh nya.
Bahan campuran lain yang seringkali ditambahkan kedalam teh adalah gula. Gula yang baik untuk campuran teh adalah gula tebu murni dan bukan pemanis buatan. Selain itu, kita juga bisa menambahkan bahan campuran lain seperti perasan jeruk lemon murni, susu dan madu.
Bagi kalian yang tidak ingin ribet, dapat menikmati racikan teh terbaik di gerai Teh Tong Tji yang berada di beberapa pusat perbelanjaan dan lokasi strategis lainnya. Kalian pun bisa menikmati Teh Tong Tji dan berbagai sajian makanan pada gerai-gerai Tong Tji Tea House dan Tong Tji Xpress.
Baca Juga : 5 Fakta Unik Baby Dutch Pancake, Kue Bundar Raksasa dari Jerman
Ruschka Trisnadi, Business Development Tong Tji Tea Indonesia mengatakan, hadirnya gerai – gerai Teh Tong Tji di beberapa tempat strategis diharapkan bisa mempermudah pelanggan mendapatkan minuman teh terbaik, otentik, dan berkualitas tinggi.
“Untuk semakin memperudah pelanggan, kami bekerja sama dengan ShopeePay pada kampanye ShopeePay Day yang berlangsung 22-24 Oktober dan Shopee Mantul Sale pada 25-27 Oktober. Pengguna bisa mendapatkan minuman teh favoritnya dengan lebih hemat berkat cashback 100% yang kami sediakan,” katanya. [*]
- Editor : Fatkhurrohim