Tak Banyak yang Tahu, 4 Rahasia Ini Racikan Teh Makin Nikmat

WARTAEVENT.com – Jakarta. Teh adalah minuman yang banyak digemari masyarakat Indonesia, karena pembuatan yang relatif mudah, aroma yang sedap, hingga khasiatnya yang membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi.

Meskipun cara penyajiannya mudah, banyak masyarakat yang belum mengetahui cara mendapatkan racikan teh yang nikmat. Untuk itu, Tong Tji Tea Indonesa, produsen teh lokal Indonesia yang telah berdiri sejak 1938 dan kini berkembang menjadi perusahaan F&B, membagikan rahasia sukses dalam meracik teh yang segar dan nikmat. 

Kualitas dan Temperatur Air

Air dengan kadar garam dan mineral yang tinggi akan mempengharuhi rasa kemurnian teh yang di seduh. Selain itu temperatur air juga merupakan hal yang harus diperhatikan. Air yang digunakan untuk menyeduh teh sebaiknya berada pada temperatur di 80-90oC.

Penyimpanan Teh

Teh sebaiknya tidak disimpan di dalam lemari pendingin atau tempat yang lembab, karena suhu yang dingin dan kondisi yang lembab akan membuat teh mudah berjamur. Sebaliknya, tidak dibenarkan juga menyimpan teh di tempat yang panas atau langsung terkena sinar matahari. 

Baca Juga : 2 Teh Rekomendasi Agar Tetap Produktif dan Fresh saat WFH di Masa PPKM Mikro

Suhu yang panas akan menguapkan aroma teh dan menurunkan kadar teh-nya.  Hindari juga menyimpan teh dekat benda – benda yang memiliki aroma yang menyengat, karena teh memiliki sifat menyerap bau. Aroma teh akan hilang dan akan kalah dengan aroma lainnya.