WARTAEVENT.com – Jakarta. Membangun bisnis kuliner memang tidak langsung semerbak harum rempah yang menjadi bumbu setiap kudapan. Kalaupun ada yang langsung meroket bisa dihitung dengan jari.
Saat pandemi Covid-19, bisnis kudapan ini bak jamur dimusim penghujan. Tumbuh dimana-mana. Jaringan internet menjadi jalur distribusi paling benar. Kedigjayaan media sosial laksana dewa yang selalu benar untuk mempromosikan hasil olahan makanan dan minuman.
Baca Juga : Naughty Olive, Tempat Rekomendasi untuk Me Time Bersama Keluarga, Hangout dan Jamuan Bisnis
Namun ketika pandemi Covid-19 mereda, tidak sedikit yang kembali ke habitat aslinya. Pola bisnis pun kembali absurd, seiring dengan kondisi pandemi yang terus membaik. Konsumen sekarang sudah mulai butuh kembali makan di ruang publik sambil bercengkerama dengan konsumen lainnya.
Pointmeal by Komumeal hadir disaat para pebisnis kuliner sudah mulai merasakan absurd. Kegamangan antara harus fokus pada jalur niaga online, atau meninggalkannya dan beralih ke jalan semula kala pandemi itu belum ada.
Perusahaan yang bekerja sama dengan PT POS Property ini menawarkan solusi jitu bagi para pelaku bisnis kuliner, khususnya makanan dan minuman siap santap sesuai perkembangan jaman saat ini.
Baca Juga : Menjadi Destinasi Baru di Yogyakarta, SASMAKA Dinning & Café Hadirkan Konsep Mediterania
Tiga racikan utama; dekat dengan perkantoran, dekat dengan perumahan, dan dekat dengan apartement menjadi bumbu paling penting ketika memilih lokasi yang akan dijadikan jalur distribusi ‘cuan’ bagi calon tenant atau jenama kuliner yang akan bermitra dengannya.
Berlokasi di Jl. Kapten Tendeanm Mampang, Jakarta Selatan, tidak hanya diyakini sumber meraup cuan bagi calon para kliennya. Trafik kendaraan yang padat pun bisa menjadi peluang para pekerja kantoran untuk rehat makan atau pun minum di Pointmeal by Komumeal yang saat ini membawahi 19 jenama kuliner kekinian.
Perlu menjadi catatan, bahwasannya Pointmeal by Komumeal ini merupakan perusahaan dapur bersama yang mulai mergikis konsep cloud kitchen menuju dine in tanpa harus meninggalkan pola-pola lama (online) sebagai pondasi awal promosi dan marketingnya.
Baca Juga : Digawangi Anak Muda Kreatif dan Inovatif, Errel Catering Bawa Warna Baru bagi Industri Kuliner
“Justru kita memperkuat pola dine in, karena tren sekarang, orang sudah mulai ingin berinteraksi kembali. Makan ditempat kemudian berkomunikasi dengan pelanggan dan penjual,” ungkap Agi Gratia, Co-Founder Pointmeal by Komumeal Kamis (23/02/2022) di kantornya.
Pointmeal by Komumeal didukung dengan tempat dine in yang catchy, pelaku bisnis kuliner yang kelezatannya telah terkurasi secara selektif. “Kami menghindari pengulangan makanan yang sejenis di dapur bersama ini. Misal jika sudah ada ayam geprek, maka kami tidak ikutsertakan dalam kurasi selanjutnya,” terangnya.
Selain nikmat dan lezat, ada tiga rumusan utama agar para pelaku bisnis dapat melenggang terkurasi dari Pointmeal by Komumeal, pertama, dimakan kenyang, kedua sering dimakan dan ketiga tidak boleh sama. “Ini fakta yang saat ini dicari oleh para pembeli,” tambahnya.
Baca Juga : Makan Siang di Umaqita Restoran, Ini Menu Pesenan Presiden Jokowi dan Keluarga
Bagi pelaku bisnis yang akan bergabung, kalian pun tidak akan dilepas untuk menyusun strategi bisnis baik secara online maupun offline. Pointmeal by Komumeal memberikan bantuan seperti pemotretan produk secara free untuk tampilan di medial sosial.
Pointmeal by Komumeal pun akan terus berinovasi menghadapi tantangan tren usaha makanan dan minuman yang selalu berganti, terutama saat pandemi sudah mulai membaik.
Fasilitas dine in ini membuat kami lebih unggul dengan pemain lainnya yang hanya mengandalkan pesanan online (cloud kitchen) atau hanya mengandalkan pesanan offline (food court).
Baca Juga : Coffee Bar & Eatery M5258: Tempat Hangout Kekinian di Kawasan Malioboro
Jenis hidangan sangat beragam mulai dari masakan Indonesia diantaranya, Nasbak 7 Menit, Sop Buntut Samino, Little Bali, Pempek Lemak Nian, kemudian ada menu wetern seperti Nokuke Salad dan Ayam Jatinangor, selanjutnyakuliner asia ada Tajirin, Nasi Hainan Naga Kembar 88, dan lain sebagainya. [*]
- Editor : Fatkhurrohim