Tomahawk Steak Ramaikan Hari Kemerdekaan di Saffron Restaurant
Warta Event – Yogyakarta. Belum banyak orang yang pernah mengudap Tomhawk Steak. Apalagi di Yogyakarta. Mungkinkah, bahwa steak ini adalah daging panggang yang pernah Anda dengar tapi belum benar-benar memakannya.
Tapi, jika Anda pernah menikmatinya tentu tidak akan pernah melupakan rasanya. Karena steak ini memiliki ‘faktor wow’ di akhir ceritanya. Bagi yang ingin merasakan sensasinya Tomhawk Steak untuk kali pertamanya tak ada salahnya bertandang ke Grand Aston Yogyakarta Hotel & Convention Center.
Dinamai Tomahawk karena menyerupai kapak Tomahawk. Tomahawk Steak menjadi lebih umum di negara Inggris dan meski tidak umum di menu restoran, maka penikmat daging panggang bisa mendapatkannya disini.
Di hotel ini, Chef Jojjo yang berada di Saffron Restaurant, akan menyajikan menu premium tersebut dengan daging yang segar. Tomahawk Steak merupakan daging sapi yang diambil dari bagian Rib-tulang di atas, dipotong dari tulang rusuk depan dengan tulang rusuknya yang tersisa.
Chef Jojo & Tim telah menciptakan berbagai macam variasi rasa nikmat untuk steak ini diantaranya barbecue, mushroom dan blackpepper. Untuk memperingati hari kemerdekaan RI maka steak ini dibanderol Rp72.000 net per orang dan minimal pemesanannya harus lima orang dengan system pemesanan terlebih dahulu. [Wendy S]
