JAKARTA, WARTAEVENT.com – Starbucks Indonesia menetapkan Kadek Seina Maputra dari Starbucks Reserve Dewata Bali sebagai juara Starbucks Barista Championship (SBC) 2026 setelah mengungguli delapan finalis terbaik pada babak puncak yang digelar di Atrium Lippo Mall Kemang, Jakarta.
Kompetisi yang berlangsung pada 17–19 Juli 2026 itu menjadi ajang pencarian barista terbaik Starbucks Indonesia dengan penilaian yang mencakup kemampuan teknis, keterampilan sensorik, kreativitas meracik minuman, serta pemahaman terhadap praktik kopi berkelanjutan.
Baca Juga : Kompetisi Barista Starbucks Indonesia Sajikan Isu Keberlanjutan dan Talenta Kopi Nasional
President Director PT Sari Coffee Indonesia, Anthony Mc Evoy, Minggu, (19/7/2026), mengatakan kompetisi tersebut merupakan bentuk apresiasi terhadap dedikasi para barista dalam menghadirkan kualitas secangkir kopi sekaligus mendukung masa depan industri kopi yang berkelanjutan.
“Kami sangat bangga dengan semua finalis, terutama Seina yang telah menunjukkan perpaduan luar biasa antara semangat, ketelitian teknis, dan dedikasi terhadap misi keberlanjutan kami,” ujarnya.
Perjalanan menuju babak final dimulai sejak awal 2026 dengan melibatkan lebih dari 500 barista Starbucks dari berbagai wilayah Indonesia.
Baca Juga : Starbucks Indonesia Gelar Kompetisi Wirausaha Siswa dan Inisiatif Lingkungan
Melalui seleksi regional, kompetisi menyisakan sembilan finalis, sebelum akhirnya tiga peserta terbaik melaju ke final, yakni Kadek Seina Maputra dari Starbucks Reserve Dewata Bali, Nabilla Yahya dari Starbucks Reserve Galaxy Mall 3 Surabaya, dan Geralda Rosari dari Starbucks Reserve Pakuwon Mall Yogyakarta.
Sebagai juara nasional, Seina akan mewakili Indonesia pada Starbucks Regional Barista Championship Asia Pacific 2026 yang berlangsung di Manila, Filipina, pada 29 September hingga 3 Oktober 2026 mendatang.
Senior Manager Coffee & Partner Engagement PT Sari Coffee Indonesia sekaligus Head Judge SBC 2026, Fellicia Andrean, mengatakan tema kompetisi tahun ini, Your Cup of Passion: Ensuring a Sustainable Future of Coffee for All, menekankan pentingnya kemampuan barista dalam menghubungkan keterampilan meracik kopi dengan praktik keberlanjutan di sepanjang rantai pasok kopi.
Baca Juga : Starbucks Indonesia Bergerak Cepat Bantu Korban Banjir di Sumatra
Selain kompetisi, SBC 2026 menghadirkan berbagai kegiatan edukatif seperti Starbucks Masterclass, talkshow mengenai kopi dan susu, serta Latte Art Throwdown yang terbuka bagi masyarakat. Para pemenang juga memperoleh trofi, hadiah uang tunai, perangkat pendukung profesi, serta program pelatihan menuju kompetisi tingkat Asia Pasifik. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
- Editor : Fatkhurrohim
