Aburi Miyazaki Wagyu
Gigitan kecil premium dengan wagyu aburi, mushroom duxelles, kentang renyah, truffle aioli, dan Avruga caviar. Hangat, seimbang, dan penuh karakter.
Bone Marrow Escargot
Perpaduan roasted bone marrow dan escargot yang diperkaya relais de venise butter premium dari Prancis. Detailnya menghadirkan rasa kaya dan harmonis.
Braised Short Ribs
Short ribs lembut yang dimasak perlahan, dipadukan chipotle smoky, charred spring onion relish, dan crispy beef brisket, dengan caramelized miso jus.
Cappellini Vongole
Comfort dish yang bersih dan ringan, memadukan white clams dan angel hair pasta yang terasa natural dan memuaskan.
Bone Marrow Butter Pappardelle
Hidangan yang menonjolkan craftsmanship dapur SKYE—dengan bone marrow sauce yang dimasak 72 jam dan butter house-made.
Program minuman SKYE dibangun dari dua seri utama yang mencerminkan karakter tiap area.
JAKARTA, WARTAEVENT.com – IDSurvey memperkuat strategi keberlanjutan dan pengembangan bisnis konsultasi Environmental, Social, and Governance (ESG) melalui dialog bersama S&P… Read More
JAKARTA, WARTAEVENT.com – Keselamatan menjadi salah satu aspek yang ditonjolkan Hongqi pada E-HS9, SUV listrik premium yang membuka portofolio merek… Read More
JAKARTA, WARTAEVENT.com – Akses menuju lokasi kegiatan menjadi salah satu pertimbangan pengunjung pameran dan pelaku bisnis saat memilih hotel di… Read More
JAKARTA, WARTAEVENT.com – Dyandra Promosindo melalui rangkaian Twenty Five Seven (25/7) menghadirkan Dicinta Duakali, sebuah kegiatan yang memadukan pasar barang… Read More
BALI, WARTAEVENT.com – Memasak bukan sekadar meracik bahan dan menciptakan cita rasa. Bagi Mitsuaki Senoo, seorang chef asal Jepang dengan… Read More
SINGAPURA, WARTAEVENT.com – ArtScience Museum di Singapura menghadirkan More than Human: Making With the Living World, pameran yang mengeksplorasi hubungan… Read More
Leave a Comment