SKYE Luncurkan Era Baru: Berikut Deretan Menu dan Wine Premium

Fruit Roulette – Lounge Area. Eksplorasi bagaimana satu buah membentuk karakter cocktail:

Given Lemon — citrus-forward, creamy, dan segar.

Velvety Almond — almond yoghurt, scotch, dan aroma absinthe yang lembut.

Citrusy Nectar — kombinasi baijiu, orange honey shrub, nanas, dan tekstur silky.

Taste of Places – Dining Area (Recollection)

Terinspirasi dari karakter rasa berbagai penjuru dunia:

Cardamom Myth — spice-forward, aromatik, elegan, dengan kedalaman shiraz gin.

Coriander Spin — ringan, botanical, dengan twist coklat-citrus yang halus.

Skye Ombré – Ritual Sunset

Cocktail eksklusif yang hanya disajikan ketika matahari menyentuh horizon hingga benar-benar tenggelam. Pengingat bahwa momen terbaik sering hadir dalam durasi paling singkat.

Untuk tamu yang memilih non-alkohol, SKYE menyediakan mocktail berbasis home made acar dan soda khusus — simple namun thoughtful.

SKYE menjadi yang pertama di Jakarta yang menghadirkan House Bubbles—prosecco hingga champagne by the glass dengan kurasi penuh perhatian. Koleksinya mencapai 300 botol wine dan sparkling, mulai dari Rp900.000++ hingga label langka seharga Rp99.000.000++.

Tim wine expert siap membantu tamu menemukan botol yang tepat, lengkap dengan cerita dan karakter tiap pilihan—membuat pengalaman terasa jauh lebih personal. (*)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian  sudah install aplikasi WhatsApp ya.

• Editor : Fatkhurrohim