3 Resep Kuliner Lezat Menyambut Idul Fitri Ala Chef Arnold

WARTAEVENT.com – Jakarta. Tahukah kalian, ada banyak bahan makanan sehari-hari yang bisa dieksplorasi menjadi menu baru yang tidak kalah lezatnya, dan bisa menambah semangat menyambut hari raya Idul Fitri. 

Chef Arnold, memberikan tips dengan mengulik bahan yang sudah ada atau sudah kita kenal, resep baru pun jadi terasa lebih menarik. 

Baca Juga : Chef Muto, Melakukan Aksi Kung Fu untuk Sajian Buka Puasa di The Alana Hotel Sentul City

Seperti apa cara Chef Arnold memodifikasi bahan yang biasa ditemukan menjadi menu baru? Inilah beberapa resep yang bisa ditiru oleh pelanggan.

Panna Cotta Jadi Desert Modern

Salah satu buah yang paling banyak dan mudah ditemukan saat bulan Ramadhan adalah kurma. Sebagai buah anjuran Nabi Muhammad SAW untuk berbuka puasa, kurma ternyata bisa diolah menjadi saus untuk dessert modern, panna cotta.

Baca Juga : Kemenpar Undang Chef Luar Negeri ke Bali Untuk Mengeksplorasi Rasa

Cara membuatnya pun mudah, kurma bisa diblender bersama air, lalu dimasak dengan api kecil dengan sedikit gula dan garam, lalu diaduk sampai mengental dengan tekstur saus yang diinginkan.