Ren Bakery Resmi Dibuka, Ini Menu Andalan dengan Konsep Roti Chinese Traditional
JAKARTA, WARTAEVENT.com –Ren Bakery, bagian dari grup yang juga menaungi brand minuman Uki Matcha dan Gooma resmi membuka gerainya di area Gavoy, Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara, Kamis, (5/3/2026).
Owner Ren Bakery, Hendra Yubianto, mengatakan Ren Bakery hadirkan konsep roti dengan cita rasa Chinese traditional yang masih jarang ditemui di Indonesia. Konsep bakery ini berfokus pada perpaduan rasa tradisional Tiongkok dengan pendekatan modern.
Baca Juga : Tampilan PAUL Plaza Senayan Kini Hadir Lebih Modern, Tropis, dan Tetap Autentik Perancis
Menu seperti Chicken Charsiu, Chicken Pepper Bun, dan Hong Kong Bolo Charsiu menjadi andalan karena menawarkan rasa gurih yang berbeda dari roti pada umumnya.
“Bakery memang sudah banyak, tetapi yang benar-benar menghadirkan Chinese traditional flavor masih jarang. Kami mencoba menghadirkan pilihan seperti chicken charsiu atau chicken pepper bun yang belum banyak tersedia,” ujar Hendra di Jakarta, Kamis (5/3/2026).
Ren Bakery menyediakan sekitar 20 menu roti, termasuk Ren Bin Mochi dan Oxtail Bun. Salah satu yang menarik adalah Hong Kong Bolo Bun yang biasanya bercita rasa manis, namun diadaptasi dengan isian chicken charsiu sehingga menghadirkan rasa gurih.
Dari sisi bahan, lanjut Hendra, seluruh roti dari dapurnya dibuat tanpa bahan pengawet dan menggunakan tepung Jepang. Produk dapat bertahan sekitar tiga hari pada suhu ruang dan hingga dua sampai tiga minggu jika disimpan di kulkas.
Baca Juga : Flor Hadirkan Tiga Menu Pastry Baru yang Wajib Dicoba, Perpaduan Tradisi dan Inovasi
Harga roti dibanderol mulai Rp16.000 hingga Rp35.000, sementara minuman berkisar Rp20.000–Rp35.000. Saat peluncuran, Ren Bakery menawarkan promo beli lima roti gratis satu hingga 15 Maret 2026 mendatang. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
- Editor : Fatkhurrohim
