JAKARTA, WARTAMUSIK.com — Restoran Sunda Bumi Lembur Kuring membuka outlet di Pondok Indah Mall (PIM 1), Jakarta Selatan, Sabtu, (12/9/2026). Kehadiran outlet ini menjadi bagian dari upaya restoran memperluas konsep kuliner Sunda ke format yang lebih dekat dengan aktivitas masyarakat perkotaan.
Berbeda dari sejumlah outlet sebelumnya yang mengandalkan restoran berukuran besar dan berdiri sendiri, Bumi Lembur Kuring memilih pusat perbelanjaan sebagai lokasi outlet barunya.
Baca Juga : Eksplorasi Rasa Rempah ROCA Restaurant Hadirkan Dua Menu Baru
Menurut Anthony Aziz, mewakili Manajemen Restoran Bumi Lembur Kuring, Sabtu, (12/9/2026), menjelaskan bahwa proses pembangunan outlet di Pondok Indah Mall berlangsung sekitar tiga bulan. Pembangunan dimulai pada Mei dan restoran mulai beroperasi pada Agustus.
“Nama Bumi Lembur Kuring juga membawa perubahan pendekatan. Kata “Bumi” dimaknai sebagai rumah, sedangkan “Lembur Kuring” berarti kampung halaman. Konsep tersebut diterjemahkan menjadi restoran Sunda dengan suasana yang diharapkan lebih kasual dan mudah dijangkau untuk kebutuhan makan sehari-hari,” lanjutnya.
Konsep ini sekaligus membedakan outlet mall dari restoran Lembur Kuring sebelumnya yang memiliki area lebih luas. Bumi Lembur Kuring di Pondok Indah Mall memiliki kapasitas sekitar 144 orang, termasuk area indoor, outdoor, dua saung, serta tiga ruang VIP.
Baca Juga : Le Ju Xuan Hadirkan Pengalaman Kuliner Tiongkok di Singapura
Ruang VIP berkapasitas sekitar 8-12 orang. Salah satu ruang dilengkapi televisi 65 inci untuk kebutuhan pertemuan, sedangkan ruang lainnya memiliki televisi 55 inci dan fasilitas karaoke. Area tertentu juga memungkinkan tamu merokok.
