WARTAEVENT.com – Jakarta. Ramadhan tahun ini, tim kuliner Meatsmith, dipimpin oleh Sebbie Kenyon sebagai Direktur Kuliner, menyajikan kuliner favorit khas Timur Tengah sebagai menu buka puasa yang inspiratif.
Meatsmith menghadirkan dua pilihan Ramadhan Special Platter.Menu hasil kolaborasi spesial Ramadhan bersama Jeje Soekarno—Kreator konten khusus kuliner.
Baca Juga : Selama Bulan Puasa, Genki Sushi Hadirkan Menu dan Paket Spesial Ramadhan Untuk Berbuka Bersama Keluarga
Sejak kecil, Jeje telah melanglang buana ke berbagai belahan dunia serta mencicipi tawaran-tawaran kulinernya. Dalam perjalanannya ke Singapura beberapa tahun lalu, Jeje mencicipi Date Toffee dan Roasted Lamb Leg untuk pertama kalinya.
Pengalaman menggiurkan tersebut meninggalkan kesan mendalam serta memupuk kecintaannya terhadap makanan, terutama hidangan khas Timur Tengah.
Berkaca pada pengalaman tersebut, Jeje selalu berharap untuk dapat kembali merasakan pengalaman santap yang serupa, terutama di kota tempat ia tinggal: Jakarta.
Baca Juga : Terinspirasi dari Sajian Khas Paris, Kini Baguette Hadir di % Arabica Seluruh Jakarta
Dua menu Ramadhan special platter Meatsmith dapat dinikmati oleh 4-6 orang dengan pilihan Whole Roasted Lamb Leg ala Timur Tengah yang disajikan dengan Couscous, Smoked Yogurt, dan Chilli Harissa; atau Whole Roasted Chicken ala Timur Tengah.
Masing-masing menu platter ditawarkan seharga Rp1.600.000 untuk sajian daging kambing dan Rp900.000 untuk hidangan daging ayam.
Sebagai tambahan, setiap set menu di atas termasuk; saus delima dengan kenari dan lada, saus buah bit asap, dan yogurt mint dengan sari buah lemon.
Baca Juga : Web Series ‘Kuliner Indonesia Kaya’ Ajak Jelajah Rasa Nusantara
Hidangan pembuka; Hummus kacang polong dengan acar sayuran dan aneka pilihan flat bread.
Serta sajian penutup berupa kue kurma dengan kacang pistachio dan beragam pilihan donat ala Timur Tengah dengan toffee kacang dan saus jeruk karamel.
Menu kedua Ramadhan Special Platter tersedia setiap hari dari 23 Maret hingga 21 April 2023 dari pukul 11 pagi hingga 10 malam.
Baca Juga : Menu Sahur dan Buka Puasa Bernutrisi Ini, Dibuat Cukup 15 Menit
Meatsmith bisa menjadi rekomendasi penting untuk tempat yang tepat buka puasa bersama ditemani aneka hidangan daging bakar dan barbeku serta menu spesial Ramadan. [*]
- Editor : Fatkhurrohim