WARTAEVENT.com – Jakarta. DailyCo, operator multi-brand Food & Beverage (F&B) umumkan akuisisi terhadap Wadah Kuliner (Waku)—perusahaan katering yang dikenal luas untuk layanan Business to Business (BtoB) profesional dan kualitas makanannya yang konsisten.
Akuisisi ini menandai tonggak penting dalam ekspansi agresif DailyCo ke segmen katering korporasi dan institusi, memperluas jangkauannya di industri bernilai lebih dari Rp1.000 triliun di wilayah Jakarta dan Jawa Barat saja.
Baca Juga : Richeese Factory Hadirkan Pizza, Bisnis Kuliner Terbaru Cita Rasa Indonesia
Didirikan pada 2017, Waku telah melayani lebih dari 658 klien aktif di 20 kota, menyajikan lebih dari 10 juta porsi makanan per tahun dengan tingkat repeat order mencapai 98%. Layanan Waku meliputi; Makanan harian untuk karyawan, Snack box dan coffee break, Buffet event, Pantry service, Layanan diet khusus.
Dengan jaringan lebih dari 60 dapur dan 15.000 pilihan menu, Waku menjadi salah satu operator katering paling scalable di Indonesia. Dalam beberapa tahun terakhir, perusahaan mencatat pertumbuhan tahunan (YoY) sebesar 88% dan telah mencapai profitabilitas EBITDA.
Baca Juga : Chagee, Teh Premium Asal Yunnan Ekspansi ke Indonesia
Kini, sebagai bagian dari DailyCo, Waku tetap beroperasi secara independen dengan mempertahankan tim, sistem operasional, serta basis klien yang ada, namun akan mendapat dukungan sinergi dari sisi dapur pusat, pengadaan bahan baku, dan teknologi.
Berbeda dari pola umum akuisisi yang berfokus pada efisiensi biaya dan perampingan, DailyCo mengusung pendekatan human-centric. DailyCo justru menunjuk Anthony Gunawan, Pendiri dan CEO Waku, sebagai Chief Human Resources Officer (CHRO) untuk grup.
CEO DailyCo, Kelvin Subowo, menyatakan pihaknya tidak hanya membeli bisnis. “Kami berinvestasi pada orang-orang hebat di baliknya. Anthony telah membuktikan kemampuannya membangun tim dengan budaya kerja kelas dunia,” katanya.
Sementara itu Pendiri dan CEO Waku, Anthony Gunawan, menyambut peran barunya dengan visi yang selaras.“Kami ingin membangun bisnis yang bukan hanya besar, tapi juga membawa dampak positif dan menetapkan standar baru dalam industri katering B2B Indonesia.”
Baca Juga : Ekspansi Tembus Pasar Global dan Membawa Cita Rasa Kopi Nusantara, Kopi Kenangan Buka di Australia
Beberapa minggu sebelum akuisisi ini, DailyCo juga menjalin kemitraan strategis dengan Kementerian Agama untuk menyediakan makanan siap saji bagi jemaah haji Indonesia—proyek berskala nasional yang melibatkan kompleksitas logistik tinggi dan standar kualitas ketat.
Proyek ini menjadi momentum uji coba kemampuan operasional gabungan DailyCo dan Waku dalam skala besar, sekaligus membuka sumber pendapatan baru di segmen B2G (Business to Government).
Baca Juga : Serial YouTube “Kisarasa” Angkat Kuliner UMKM Nusantara
Dengan akuisisi ini, DailyCo semakin solid sebagai kekuatan utama di sektor F&B Indonesia, terutama di pasar katering korporasi dan institusi yang selama ini masih terfragmentasi dan didominasi oleh penyedia lokal berskala kecil. (*)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian sudah install aplikasi WhatsApp ya.
- Editor : Fatkhurrohim