InJourney Dorong Inisiatif Hijau dan Pengelolaan Sampah

Food Waste Management

Di sektor retail, melalui Sarinah, InJourney juga melaksanakan food waste management dan berkomitmen untuk mengurangi penggunaan plastik sekali pakai, yang berpotensi mencemari lingkungan.

InJourney juga memperkenalkan program Food Waste Management di sektor perhotelan, dimulai dengan hotel The Meru Sanur. Melalui kerja sama dengan Magi Farm, perusahaan yang menggunakan teknologi biokonversi dengan black soldier fly, program ini bertujuan untuk mengolah sampah makanan dengan cara cepat dan efisien.

Baca Juga : Berjuang Mengelola Sampah Agar Bali Tetap Indah, Archipalgo International Kembali Andil Bagian di Bali’s Biggest Clean Up 2023

Teknologi ini tidak hanya mengurangi volume sampah yang berakhir di tempat pembuangan akhir (TPA), tetapi juga menghasilkan produk bernilai, seperti pakan ternak, yang dapat dimanfaatkan kembali dalam ekosistem.

Program Food Waste Management di The Meru Sanur akan dijadikan pilot project yang kemudian akan diperluas ke seluruh unit hotel di bawah naungan InJourney Hospitality.

Baca Juga : Frustasi dengan Tumpukan Sampah Plastik di Laut Pasifik, Converse All Stars Buka Renew Labs Store

Inisiatif ini diharapkan dapat menciptakan ekosistem pariwisata ramah lingkungan, yang tidak hanya mendukung keberlanjutan sektor perhotelan dan pariwisata, tetapi juga memberi dampak positif pada pengurangan sampah dan pemanfaatan ulang sumber daya alam. (*)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Wartamedia Network WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6hTttLSmbSBkhohb1J Pastikan kalian  sudah install aplikasi WhatsApp ya.

• Editor : Fatkhurrohim