WARTAEVENT.com – Batu. Mengawali tahun 20223, PT. Metropolitan Golden Management (Horison Hotels Group) langsung menggelar event bertajuk ‘Food Beverage & Marketing Communication Conference’ pada (22/01/2023) di Horison Trunojoyo, Batu, Malang, Jawa Timur.
Evenet tersebut, menyatukan dua departemen, Food Beverage (FB) dan Marketing Communications (Marcomm), dan mengangkat tema ‘Extraordinary Ideas to increase Value and Boost Revenue’. Menariknya, event ini dihadiri oleh seluruh Marketing Communication, Leader Food & Beverage dan Chef dari seluruh unit Horison Hotel.
Baca Juga : Menandai Kemeriahan Tahun Kelinci Air, Horison Hotels Group Gelar Event Horison Culinary Night Festival
Penyelenggaraan event ini membahas tentang ide-ide kreatif yang luar biasa untuk mengembangkan value dan juga mengangkat revenue di dunia pariwisata khususnya, dunia perhotelan dengan tidak melupakan komitmen Horison Hotels Group yang memberikan World Class Hospitality with Indonesian Authenticity.
Tujuan diadakannya event ini agar menjadi wadah positif untuk mengembangkan potensi dengan berbagi ilmu, serta informasi bermanfaat, bagi para praktisi Marcomm, yang merupakan divisi support system untuk semua departments, juga tentunya bagi para FB leaders dan Chefs.
Horison Hotels Group melihat pesatnya perkembangan inovasi dalam bidang kuliner di Indonesia, pada khususnya, dan akhirnya menetapkan tahun 2023 ini sebagai tahun FB bagi seluruh unit Horison Hotels.
Melalui peluang ini, maka Marcomm sebagai ujung tombak perhotelan, tentu berfungsi untuk mempublikasikan kreativitas masakan dari para Chef, dengan mengemas promosi-promosi menarik yang dapat menarik perhatian masyarakat untuk menikmati kreasi masakan tersebut.
Baca Juga : Simak, Ini Harga Menikmati Libur Natal dari Horison Hotel Group
Ratu Patimasang, Corporate Director Marketing Communication, Horison Hotels Group menyampaikan, tujuan utamanya adalah explore dan expose, dimana FB Team meng-explore masakan menjadi makanan yang lezat, lalu Marcomm meng-expose kreasi tersebut secara maksimal untuk dipublikasikan dalam setiap platform, salah satunya adalah media sosial.
“Keduanya sangat bersinergi untuk bersama-sama menghasilkan profit dan revenue bagi hotel, melalui elemen peningkatan value dan berujung pada kenaikan revenue,” jelas Ratu Patimasang.
Event ini dikemas dengan sangat menarik, salah satunya adalah dengan mengundang pembicara ternama yang masing-masing mewakili FB & Marcomm, yaitu Chef Degan Septoadji dan Ivy Batuta.
Baca Juga : Melalui Horison Peduli, Horison Hotels Group Salurkan Bantuan untuk Korban Gempa Cianjur
Sesi berbagi pengalaman dan ilmu dari keduanya, tentu diharapkan dapat menambah kinerja positif para praktisi FB dan Marcomm dalam industri perhotelan, khususnya di Horison Hotels Group.
Rangkaian acara F&B Marcomm Conference 2023 ini dibuka oleh Horison Culinary Night Festival, 22 Januari 2023, dengan mengedepankan sajian khas para Chef Horison Hotels Indonesia melalui ciri khas makanan setiap daerah.
Kemudian, dilanjutkan dengan 2 hari konferensi, dengan pembicara para Direksi Horison Hotels Group – Mohamad Ridwan dan Basari Bachri, Senior Vice President – Bayu Waskito Nugroho, Corporate Vice President Operations – Ludy Suryadikusumah, Corporate General Manager Food & Beverage – Alvino Pharros, Corporate Executive Chef – Freddy Demianus dan Corporate Director Marketing Communication – Ratu Patimasang.
Baca Juga : Tingkatkan Performa dan Hasil Akhir, Horison Hotels Group Gelar Sales Conference
Rangkaian acara akan ditutup dengan terpilihnya empat pemenang melalui empat kategori, yaitu: The Most Creative, Region Papua, The Best Performance, Region Daerah Istimewa Yogyakarta, The Best Ala Carte Revenue, Horison Samarinda dan The Best Communication, Horison Samarinda. [*]
- Editor : Fatkhurrohim