Kuliner

Menikmati Pengalaman Menu Signature Back to Nature dari Omah Mbudur dengan Iringan Gamelan

Kalau kuahnya diseruput tidak akan eneg. karena diolah dari bumbu yang spesial. Di sayur ada talas hutan, cocok untuk persendian bagi yang duduk terlalu lama makan ini bisa sembuh.

Untuk nasinya, lanjut Pak Nur, Omah Mbudur menggunakan beras yang istimewa, berasal dari hasil panen padi yang ditanam sendiri kemudian disuguhkan khusus untuk tamu dan tanpa pestisida.

Baca Juga : Singapore Cocktail Festival Kembali Digelar, 100 Koktail Dihadirkan Oleh 45 Bar

“Berasnya istimewa, karena kami tanam sendiri hasil panennya dimakan sendiri dan disuguhkan untuk tamu kami. Jadi tidak dijual di tempat lain, karena untuk kebutuhan kami sendiri juga masih kurang,” terang Pak Nur.

Satu lagi, sayang kalau tidak dicecap, yaitu Mie Godog Magelangan, yang menggunakan kaldu ayam kampung, serta dimasak memakai Anglo—kompor yang terbuat dari tanah liat dan arang untuk bara apinya.

Baca Juga : LEGOLAND Malaysia Resort Tahun Ini Siap Terima Wisatawan Indonesia

Air yang digunakan untuk memasak di Omah Mbudur ini bukan menggunakan air sumur, atau air ledeng, akan tetapi menggunakan air yang sumbernya berasal dari bekas mata air Danau Purba Borobudur, sehingga menjadi masakan dan minuman yang luar biasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *